Bílá zelná polévka s kmínem
Dáme vařit do zeleninového výraru spolu s kmínem, solí Když jsou brambory i zelí měkké, přidáme smetanu a mouku
Králičí stehýnka na červeném víně
Maso vyjmeme a zabalíme do alobalu. skořici a badyán, česnek utřený se solí, přilijeme víno
Chléb z ovesných vloček s kmínem
Do pekárny vložíme suroviny v pořadí tekuté, pak sypké. Pečeme na program základní ( 3 hodiny ). Chléb
Srnčí guláš na červeném víně
Když je maso opečené, zalijeme ho 3 dcl červeného vína Zahustíme moukou rozmíchanou s vodou.
Dušené vepřové na víně se švestkami
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. , zalijeme vínem a pak vývarem tak, aby maso bylo těsně
Brokolicový závin s uzeným tofu
Na oleji zpěníme cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme na plátky nakrájené žampiony a nadrobno
Jablečný koláč s bílým vínem
Z vína, džusu, pudingového prášku a obou cukrů uvaříme Ze zbylého těsta vyválíme pás o šířce shodné s výškou
Srnčí lopatka na červeném víně
strednej misy vložíme cibuľu, cesnak,prilejeme červené víno použil som z robota drtič na kávu) a pridáme tiež do misky
Adventní závin s tvarohem a marcipánem
Tvaroh dáme do mísy a přidáme do něj dva žloutky, a poté za pomoci pečícího papíru smotáme do tvaru závinu
Úžasný Filo jablečný závin
Mouku smícháme se solí, přidáme olej a přiléváme vodu Pekla jsem 20 min na 180 st.
Filety na česneku, cibuli a víně
a na rozpálené pánvi zprudka krátce opečeme, cca 2min Maso odložíme stranou, na výpek dáme lžíci oleje a
Kuřecí játra v portském víně
Kousky jater lehce poprášíme moukou. Podlijeme vínem, snížíme teplotu, přilijeme vývar a
Tvarohový koláč s hroznovým vínem
Do tvarohové hmoty vmícháme mouku prosátou s práškem Kuličky vína omyjeme, osušíme a rozprostřeme je na
Kuře pečené na másle s kmínem
Kura rozdelíme na porcie a nasolíme. V širšom kastroli rozohrejeme olej s maslom a jednotlivé porcie
Špekáčky na červeném víně s harissou
Zalijeme trochou červeného vína, zakryjeme a podusíme Pak zalijeme trochou vína a dusíme 15 minut.
Motaný makový / ořechový závin
, droždí a cukru uděláme kvásek, který přidáme do mísy s moukou, vanilkovým cukrem, změklým máslem a vejcem
