Závin plněný ořechy s marmeládou
Do mísy dáme mouku, uděláme ďolíček, do kterého nadrobíme pomažeme marmeládou, posypeme namletými ořechy a závin
Ořechový závin trochu jinak
Brambory nastrouháme, přidáme sůl, mouku s práškem Závin potřeme zbylým vejcem, posypeme zbylou nádivkou
Kachní srdce na cibulce a kmínu
Přidáme koření mletý kmín, bobkové listy, nové koření Dusíme do měkka kolem 30 minut.
Hovězí osso buco na víně
pekáčku, na stejném oleji orestujeme šalotky, zalijeme vínem Zbytky šunky a bylinek poházíme k masu a víno se šalotkami
Zeleninové ledvinky na víně s rýží
, vložíme sterilovanou pokrájenou červenou kapii, víno Přilijeme vodu, zamícháme a dusíme do měkka.
Závin s kdoulemi, jablky a aronií
Povrch závinu potřeme vajíčkem a propícháme vidličkou , aby závin při pečení neprasknul.
Vepřové na víně s rozmarýnovými bramborami
Do pekáčku jsem si nalila vodu, do ní bílé víno a maso Maso jsem pekla odekryté a cca 40 min.
Nakládaný Čedar - sýr k vínu
Nasypeme do sklenice min. tři špetky tymiánu a stejně Nechávám naložené min. 2 týdny, ale určitě vydrží déle
Bílá zelná polévka s kmínem
Dáme vařit do zeleninového výraru spolu s kmínem, solí Když jsou brambory i zelí měkké, přidáme smetanu a mouku
Králičí stehýnka na červeném víně
Maso vyjmeme a zabalíme do alobalu. skořici a badyán, česnek utřený se solí, přilijeme víno
Chléb z ovesných vloček s kmínem
Do pekárny vložíme suroviny v pořadí tekuté, pak sypké. Pečeme na program základní ( 3 hodiny ). Chléb
Srnčí guláš na červeném víně
Když je maso opečené, zalijeme ho 3 dcl červeného vína Zahustíme moukou rozmíchanou s vodou.
Dušené vepřové na víně se švestkami
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. , zalijeme vínem a pak vývarem tak, aby maso bylo těsně
Brokolicový závin s uzeným tofu
Na oleji zpěníme cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme na plátky nakrájené žampiony a nadrobno
Jablečný koláč s bílým vínem
Z vína, džusu, pudingového prášku a obou cukrů uvaříme Ze zbylého těsta vyválíme pás o šířce shodné s výškou
Srnčí lopatka na červeném víně
strednej misy vložíme cibuľu, cesnak,prilejeme červené víno použil som z robota drtič na kávu) a pridáme tiež do misky