Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku, zředíme šťávou, kterou nám pustily houby,dál přidáme bílé víno
Podlijeme vínem a pečeme cca 25 min. Zálivka: Šťávu z citrona s brusinkami rozmícháme a s vínem
Osolíme, opepříme, podlijeme polovinou vína a necháme Přidáme nakrájené cibulky, papriky, podlijeme zbytkem vína
Těsto narovnáme na desku a potřeme vrstvou nutely ze závinu a závin srolujeme.
Do mísy dejte mouku, přidejte změklé máslo, jogurt Závin dejte i s pečícím papírem na plech, potřete rozšlehaným
moukou. Houby s cibulí podlijeme vínem a necháme krátce provařit
Náplň: tvaroh dáme do misky, přisypeme pudinkový prášek Pokud budeme chtít upéct závin, těsto rozválíme, potřeme
Vál posypeme celozrnnou moukou (je lepší než bílá, Závin zatočíme a pečeme v troubě do zlaté barvy asi
Vše zalijeme vínem, vývarem a dusíme do měkka. dochutíme kořením (koření na divočinu, sůl, pepř a kmín
Zapékací misku vyložíme papírem na pečení, šest plátků rýžového papíru namočíme a vyložíme s ním dno a boky misky
Připravenou cibuli dáme na dno zapékací misky, na ni Nakonec rybu podlijeme vínem a vložíme do trouby, rozehřáté
okořeněná kuřecí prsa a společně smažíme do změknutí masa Přilejeme víno a ještě chvíli smažíme, pak přidáme
Hrozny opláchněte, nechte okapat a dejte do mísy. Máslo dejte do mísy od robota a vyšlehejte do pěny.
. alobalem) a pečeme hodinu zakryté, aby maso krásně Ke konci pečení pekáč odkryjeme, aby se maso na povrchu
Všechny suroviny smícháme dohromady, červené víno až Nalijeme do formy vysypané hrubou moukou a dáme péct
Poté maso vložíme do pekáčku i s marinádou. Následovně podlijeme zbylým vínem a vodou a už bez
Maso nakrájené na plátky naklepeme, okořeníme pepřem Poté podlijeme bílým vínem a přidáme nakrájená rajčata
poprášíme moukou) . Poté podlijeme vínem a necháme částečně odpařit.
Orestujeme si cibuli najemno na špeku do hněda, přidáme maso Když je maso poloměkké přidáme na kolečka nakrájenou
, přilijeme víno a necháme ho prudkým varem odpařit Z másla a mouky uděláme kuličku, před koncem vaření
200 g mouky propracujeme s máslem nebo Herou, uděláme Záviny potřeme rozšlehaným vejcem a na ozdobu můžeme