Pšenično-žitný chléb s vařeným bramborem a celozrnnou moukou
Suroviny dáme do pekárny (tekuté, sypké) a zapneme program Základní. Před třetím kynutím můžeme vytáhnout
Originální pletená sýrová pizza ze špaldové celozrnné mouky
Do misky pridáme múku, droždie, 3 lyžičky soli, olej
Palačinky bez vajec (Dělená strava podle LK - Kytky)
med, sůl, prášek do pečiva a pomalu sypu hladkou mouku
Bezovo-zázvorový sirup s medem (Dělená strava Kytky)
Do 1.5 l převařené vody, okyselené kyselinou citronovou, naložíme na 24 hodin 30-40 květů černého bezu
Cuketová nádivka bez mouky se šunkou a třemi druhy sýrů
V míse smícháme všechny připravené ingredience: cuketu
Chlebovky z žitné mouky (pro alergiky - bez pšenice, vajec, mléka)
Do misky si nasypeme 500 g mouky, přidáme 15 g soli bochánek uděláme nožem lehce křížek a posypeme solí a kmínem
Upravená rychlá buchta - méně cukru a bílé mouky!!!
Aby po upečení nezbyla dole mouka, doporučuji zamíchat proto, že v tom starém bylo moc cukru, hodně bílé mouky
Kokosová linecká kolečka bez mouky s bílou čokoládou a malinami
Kokosovou mouku smíchejte se špetkou soli a zapracujte
Bramborový salát s fazolovými lusky, čekankou a opečenou slaninou
Lusky vhoďte do vroucí vody, 30 sekund je povařte a
Třešňový clafoutis - nadýchaný francouzský dezert s minimem mouky
Do mísy dejte vajíčka, žloutky, cukr a vše krátce prošlehejte , poté přidejte sůl, vanilku, smetanu, mléko a mouku
Domácí špagety s lusky cukrového hrášku a italskou pancettou
Domácí špagety s lusky cukrového hrášku a italskou
Tradiční česká nádivka s kuřecími játry a vlašskými ořechy
Vše přesypte do hluboké mísy a zalijte mlékem, ve kterém
Anglické košíčky mince pies (čti mins pájs)
Ve větší míse rozmixujte v hladké těsto 250 g mouky
Lasagne 3× jinak: Klasické, vegetariánské i úplně bez mouky
trošku olivového oleje a zprudka orestujte mleté maso , aby vznikla jíška.
V kombinaci s kvalitním vínem posunete své gastro zážitky
chuť kuřecího masa. Toto víno s vysokým obsahem tříslovin se dokáže vyrovnat
7 základních typů vín pro „nevinaře“ aneb je Chardonnay lehké nebo těžké?
Lehká bílá vína Pokud máte s pitím vína zkušenost, tak víte, že tato vína se pijí jako voda.
Slavnosti chřestu a vína v Ivančicích 17. - 19. května – Ivančice 2019
Zastavte se na slavnostech chřestu a vína v Ivančicích Užijte si degustaci lahodného moravského vína a zaposlouchejte
Husí játra „foie gras“ marinovaná v portském víně, karamelizovaná jablka
Necháme lehce zkaramelizovat a zalejeme vínem.
Pastitsio po vegansku (Dělená strava podle LK - kytky+zelenina, volný graf)
zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme veganské mleté maso Nakonec přilijeme bílé víno, promícháme a 15 minut
Houbová pomazánka s bílým vínem
Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku, zředíme šťávou, kterou nám pustily houby,dál přidáme bílé víno
Losos na víně s brusinkovou zálivkou
Podlijeme vínem a pečeme cca 25 min. Zálivka: Šťávu z citrona s brusinkami rozmícháme a s vínem
Pangas na víně se zeleninou a bazalkou
Osolíme, opepříme, podlijeme polovinou vína a necháme Přidáme nakrájené cibulky, papriky, podlijeme zbytkem vína