Do domácí pekárny dáme mléko a vejce, zasypeme moukou Po upečení záviny pocukrujeme.
do misky a zalijeme vínem a necháme uležet cca půl Poté rybí maso vyjmeme z vína a necháme okapat a obalíme
Mouku, mouč. cukr, máslo, vajíčko a prášek do pečiva Pečeme v předehřáté troubě při 200 stupních asi 40 min
Rozpustit máslo a čokoládu spolu ve vodní lázni. Vše promícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech
Z droždí, cukru a 2 lžic mouky a mléka necháme vzejít Pak je svineme do závinu a oběma rukama ještě zakroutíme
Maso vyndáme, omáčku zaprášíme moukou, přidáme víno Procedíme, maso vložíme zpět a necháme proležet.
Cesto rozdelíme na polovicu ( budú 2 záviny ), každú Podávame teplé, ale závin je výborný aj studený.
Pripravíme klasické kysnuté cesto. Vykysnuté vyvaľkáme na dva obdĺžniky, rozložíme na ne plnku a stočíme
těsta zbylo, na překlopení přes čokoládu, kterým závin bocích čokolády na proužky, uzavřeme kraji těsta závin
Do pekárny dáme nejprve mokré suroviny, na ně mouku Horké záviny opakovaně potřeme rozpuštěným máslem.
Očištěnou zeleninu nakrájíme na jemné nudličky nebo, pokud moc pospícháme, nastrouháme. Žampiony nakrájíme
Vložíme do rúry vyhriatej na 220°C, po 10 min stiahneme Ideálne je dať závin po vychladnutí na niekoľko hodín
Všechny suroviny prošleháme a smažíme palačinky. Výborné jsou mazané džemem či nutellou.
Na 1 závin: Rajčatový protlak smícháme s kořením dle Před pečením nesmíme zapomenout závin propíchnout špejlí