Pikantní uzená pomazánka
Makrelu nakrájíme na drobné kousky, přidáme ostatní ingredience a pečlivě promícháme. Okořeníme, dochutíme
Kapr s dušenou zeleninou
Porce kapra osolíme, posypeme kořením, pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet. Na rozpáleném oleji
Hovězí dušené plátky
Maso nakrájíme na plátky-lehce naklepeme z obou stran-osolíme, opepříme. Do hrnce dáme olej a rozpálíme
Bedly dušené v zelenině
čerstvou bylinkou a podáváme buď s pečivem, nebo s různými Do takto podušené směsi také můžeme přidat několik
Slávky dušené na víně
Slávky důkladně vydrhneme hrubou stranou houby na mytí nádobí (novou). Ve větším hrnci na másle zpěníme
Mexické fazole s uzeným
vaříme do měkka - osolíme, opepříme, přidáme chilli papričky zpěníme cibulku, přidáme na větší kusy nakrájené vařené uzené
Rýže dušená v mikrovlnce
Nádobu do mikrovlnky vymastíme olejom a dáme do nej prepláchnutú ryžu. Osolíme a zalejeme horúcou vodou
Dušená mrkev se šlehačkou
Nahrubo nastrouhám mrkev, kterou osmahnu na lžíci másla, osolím, hodně opepřím a zaliji kelímkem šlehačky
Polévka s uzeným a kroupami
Na másle necháme zesklovatět cibulku. Přidáme na kostičky pokrájené maso a dobře propláchnuté krupky
Hruškové zelí s uzeným
Maso, pokud ho máme vcelku uvaříme doměkka v osolené vodě, pokud máme plátky, můžeme pařit na pařáčku
Tagliatelle s uzeným lososem
Těstoviny uvaříme. Ve větší, hlubší pánvi si rozpálíme olej, přidáme cibulku a česnek. Chvilku restujeme
Sushi s uzeným lososem
Na Topkach je už vela velmi dobrych postupov ako si uvarit kratku sushi ryzu a plus ako ju ochladit
Bábovka s uzeným masem
Bábovkovou formu vymažeme, zbylý tuk dáme do mísy, přidáme koření, dva žloutky a vše vymícháme. Přidáme
Uzená houbovka s křenem
zesklovatíme cibuli, přidáme houby, podlijeme 1 naběračkou uzeného Nakonec do omáčky vložíme prohřát pokrájené uzené maso
Dušená mrkvička s masíčkem
Do kastrolu dáme trošku ramy, nadrobno nakrájenou cibulku, kterou zpěníme. Do kastrolu dáme maso nakrájené
Čočka s uzenou příchutí
Poté opět propláchneme a dáme do hrnce s uzeným vývarem rozehřátým sádlem osmažíme na kostičky nakrájené uzené
Šnečky s uzeným sýrem
Pripravíme kvások a necháme ho vykysnúť. Z vykysnutého kvásku, múky, tuku, 1 lyžičky soli a 60 g strúhaného
Vařené uzené koleno
Postup Uzené koleno očistíme od zbytků štětin a jiných Doporučená příloha: různé druhy hořčice, strouhaný
