Uzené maso pokrájejte na co nejmenší kousíčky, můžete Pokud bylo uzené tučné, strouhanku použijte určitě,
které přisypeme na kostičky nebo nudličky pokrájené uzené drobnější kusy pokrájené zelí pokojové teploty a cibulovo-uzenou
Na lžíci sádla nebo oleje osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Následně přidáme osmažit i na nudličky
Jablka oloupeme, vykrojíme jadřince a nakrájíme na kousky. Pak dáme do kastrůlku, ve kterém jsme si
Roládu naplníme, nejprve poskládáme moravské uzané dílky,zrovna tak pórek,rajče a z každé strany 2 pruhy papriky
Uzené maso povaříme cca 1 hodinu, necháme vychladnout Pro vláčnost můžeme přidat naběračku uzeného vývaru
Sýr i salám nakrájíme na kostičky, dáme do mísy a promícháme. Můžeme přidat i naložený zelený pepř bez
Na změklou cibulku přidáme mleté maso a necháme opékat dokud není hotové. Pak přisypeme mrkev, dále
Mrkev nakrájíme na kolečka a cibuli najemno. Na másle zpěníme cibuli a přidáme suché houby a špetku
V pánvi rozpusťte máslo. Přidejte cibuli a opékejte dozlatova. Přidejte mrkev a chvíli restujte. Podlijte
Alespoň den předem si naložíme sušené švestky do portského vína...stačí deci vína na balíček sušených a vypeckovaných
Plátky masa nařízneme, posypeme solí a pepřem. Na oleji zprudka osmažíme z obou stran. Přendáme do pekáčku