Míchaná vejce se uzeným
Oloupanou a nakrajenou cibulku lehce osmahneme spolu s uzeným Ale uzené je většinou už tak dost slané, proto bych
Dušené krůtí žaludky
Orestujeme a přidáme nakrájené papriky a jarní cibulku Podle potřeby podléváme, ale zelenina, zvlášť masité“ papriky
Těstoviny s mangoldem a uzeným
Cestoviny uvaríme. Bôčik pokrájame na kocky cca 1x1 cm, na panvicu dáme olej a bôčik, škvaríme. Prihodíme
Mrkev dušená na víně
Mrkev očistíme a nakrájíme na drobné nudličky. V kastrole nebo na hlubší pánvi rozehřejeme olej s máslem
Uzené placky s kapustou
Podáváme s dušenou kapustou. Upečené placičky můžeme také přidat ještě při dušení
Dušené hovězí kostky
Ke konci dušení už moc vývaru nepřiléváme, abychom bramborovým knedlíkem a přidat můžeme k příloze i dušený
Karbanátky s uzeným sýrem
Mleté maso si spracujeme s kořením, vajíčkem,nastrouhaným sýrem, česnekem a rozmočeným, vody zbaveným
Kuřecí uzená dobrůtka
Stehna si obereme a natrháme na kusy, pór a lahůdkovou cibulku nakrájíme na kolečka, žampióny s česnekem
Dušená kližka s rajčaty
Cibuli na oleji ze sušených rajčat usmažíme do růžova Poté přidáme koření, sůl, sušená rajčata, promícháme
Pomazánka z uzeného masa
Do robota dáme oloupanou cibuli a rozsekáme. Přidáme maso a znovu rozsekáme. Přidáme pomazánkové máslo
Uzená zeleninová polévka
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. Do vývaru dáváme nejdříve hlívu. Postupně veškerou zeleninu
Dušený houbový bůček
Libový vepřový bok bez kosti pokrájíme na plátky, měkké, vyndáme vyvařenou větvičku rozmarýnu a můžeme dušený
Dušená mrkev s libečkem
Mrkve očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme nakrájenou mrkev a zasypeme
Aspik s uzenou rybou
Uzené pstruhy vykostíme a kostry, kůži a hlavy dáme rosolu nalijeme na dno formy, poklademe růžičkami z uzeného
Pohanka s uzeným masem
uvaříme dle návodu v osolené vodě nebo ve vývaru z uzeného Pohanku vsypeme do směsi s uzeným masem, promícháme