Vepřové závitky s játry nebo s uzeným bůčkem
rozklepaný a okořeněný plát masa potřeme pestem, položíme uzený Během dušení občas zamícháme a podle potřeby podlijeme
Uzená vepřová žebírka jen tak do ruky
Cibuli nakrájíme na kolečka a rozprostřeme na dno Na cibulový podklad položíme plát uzených žebírek.
Pečená uzená vepřová žebra-jubilejní
Vepřová uzená žebra necháme u řezníka podélně rozseknout láku vytvořeného z jednoho kvalitního plzeňského piva
Uzené vepřové kotlety z jednoho hrnce
Osušené maso opečeme na tuku za občasného obracení. Přidáme brambory nakrájené na kostičky a vaříme dalších
Uzená vepřová rolka z pomalého hrnce
Z vepřové rolky odstraníme síťku a rolku vložíme do Přidáme česnek, na drobné kousky nakrájenou šunku, uzenou
Vepřová pečeně špikovaná uzeným a česnekem
Vetkneme špičatý tenký nůž a vtlačíme uzené maso. půl hodinky před koncem pečení sundáme z pekáčku víko
Bramborovo-vepřové karbanátky s uzeným bůčkem
Vepřovou plec, uzený bůček (bez kosti) a cibuli umeleme Rohlíky nakrájíme na kostičky a krátce je namočíme
Uzená vepřová krkovička v jemné omáčce
Uzenou vepřovou krkovičku občas podléváme vodou nebo Uzenou vepřovou krkovičku nakrájíme, na talíři přeléváme
Vepřové plátky na kari s černými olivami
Slabší libové vepřové plátky lehce naklepeme, osolíme Vepřové pátky na kari s černými olivami podáváme k
Dušené hovězí na pivu s mrkví
Přidáme na větší kostky pokrájené hovězí maso (na guláš pivem (200-250 ml).
Dušené krůtí medailonky na pivu
Opečené medailonky pokapeme kečupem, zalijeme pivem Měkké krůtí medailonky na pivu dáme na talíře a přidáme
Dušená kančí plec na pivu
Maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme Dušenou kančí plec na pivu rozdělíme na porce, přelijeme
Hovězí kostky s vůní uzeného, připraveno v papiňáku
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky, slaninu na ode dna promícháme, aby se suroviny v hrnci nepřichytily
Dušené vepřové s paprikami a fazolemi - párolt sertéspaprika és bab
Den předem namočené fazole propláchněte a uvařte do Zalijte pivem, přidejte rajčata, paprikovou pastu a
Vepřové kotletky s karamelizovaným lilkem, červenou cibulí a cherry rajčaty
víno, zamícháme a necháme rozpustit, vložíme osušený Víno přitom necháme zredukovat.
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím, červenou řepou a křenem
Žebra a vepřový ocásek naskládáme do pekáčku a vše Posypeme sypkým kořením, mletým černým pepřem a celým
Vepřové kotlety s meruňkami, červeným zelím a sýrem s modrou plísní
Obě strany vepřových kotlet potřete 2 lžícemi oleje
Vepřová líná směs - špíz II
Maso nakrájíme na větší kousky a dáme do uzavíratelné nádoby. Osolíme, opepříme, přidáme česnek, mletou
Podle Magdaleny Dobromily - Vepřové na pivě
Pokrájej to vepřové maso na kousky, vlož do kastrolu Nalij tam to pivo a dej přikryté vařit.
Vepřová kýta na pivě v římském hrnci
Z deci piva, hořčice, soli, pepře, gulášového koření si namočíme cca 45 min před pečením ve studené vodě