Salát z uzené makrely
K uzené makrele přidáme sterilovaný celer. Salát z uzené makrely důkladně promícháme.
Uzená polévka 2
Uzené maso uvaříme a pokrájíme na drobné kostičky. Do vývaru, ve kterém se vařilo uzené maso, vložíme
Bramboráky s uzeným masem
Uzené maso uvaříme ve vodě doměkka. je taky možné ihned po vyjmutí posypat sýrem.
Kuřecí roláda s uzeným
Na kuřecí maso poklademe plátky sýra, šunky, tenké Sem tam roládu obrátíme a ke konci pečení pokličku
Čočková polévka s uzeným
Do vývaru vložíme uzený bůček, tymián, bobkový list Orestujeme plátky pomerančové kůry, papriky, česnek
Francouzské brambory s uzeným
Pekáč nebo remosku vymastíme a celé dno vyložíme plátky hrášku a přidáme pár lupínků másla.
Fazolový guláš s uzeným
Fazole nemočené přes noc, scedíme a uvaříme v nové vodě společně s uzeným masem do poloměkka.
Pomazánka z uzené makrely
Makrelu očistíme od kůže, hlavy, ocasu, vyjmeme páteř a zbavíme ostatních kostí. Cibuli nasekáme na
Míchané karbanátky s uzeným
Všechno maso umeleme, osolíme a opepříme. Utvoříme 4 placičky. Těsně před podáváním na stůl si připravíme
Uzené koleno nakyselo
K vývaru přidáme vodu podle toho, kolik chceme mít Jako přílohu k uzenému kolenu nakyselo podáváme vařené
Uzená polévka s kroupami
Uzené maso dejte spolu se 2 litry vody, novým kořením pepřem a bobkovým listem do většího hrnce a přiveďte k varu
Zelňačka s uzeným tempehem
rozehřátém oleji ve velkém hrnci orestujte cibuli, uzený Místo tradiční sladké papriky mám ráda lžíci sušeného
Rillette z uzené makrely
Oberte maso z uzené makrely. Na zálivku smíchejte olej, sůl a trochu nastrouhaného
Uzená batátová polévka
Den předem namočte kešu a uložte do ledničky. hrnce přihoďte na kostičky nakrájené batáty, zasypte uzenou
Fazolová uzená polévka
je propláchněte studenou vodou. Uveďte do varu, teplotu snižte a na mírném varu částečně
Uzený pstruh na větvi
Sůl, cukr a jalovčinky promíchejte a směsí posypte aby se ryba udila ve vznikajícím hustém a voňavém dýmu
Pečené brambory s uzeným
Menší brambory dobře omyjeme pod tekoucí vodou, na Plech dobře vymažeme olejem, poklademe půlené brambory
Uzená polévka s fazolemi
Uzené maso opláchneme a dáme do hrnce či do tlakáče Slijeme vodu z namočených fazolí a dáme novou, uvaříme
Polévka s uzeným lososem
a na slabém plameni mícháme, dokud se sýr nerozpustí Uzeného lososa nakrájíme na proužky.
Uzená pomazánka na oslavy
Jarní cibulku nakrájíme nadrobno, sýr nastrouháme Uzená pomazánka podle tohoto receptu je opravdu výborná
Chlebíček se zelím a uzeným
Sýr a uvařené uzené maso si nakrájíme na menší kostky Nyní do směsi vmícháme nakrájené uzené maso, sýr, propláchlé