Česnečka z uzeného kolene
Vývar z uzeného kolene scedíme do jiného hrnce, kam nastrouhaný nebo rozetřený česnek, necháme již jen přejít varem
Omeleta s uzenou makrelou
Metličkou důkladně vyšleháme vejce s mlékem, moukou, osolíme a opepříme. Na rozehřátý olej vlijeme polovinu
Zelňačka s uzeným tempehem
rozehřátém oleji ve velkém hrnci orestujeme cibuli, uzený Přidáme zelí, osolíme, zalijeme vývarem nebo vodou.
Bezlepková nádivka s uzeným
oleji orestujte nakrájenou cibuli, nadrobno pokrájené uzené Naplňte formu a pečte dozlatova, asi 45 minut.
Uzené cuketové placičky
maso na jemno a sýr nastrouháme na struhadle. s uzeným masem a dle chuti osolíme a opepříme.
Česnečka z uzených kostí
Uděláme vývar z uzených kostí tak, že nalijeme do velkého , jak se voda odpařuje, ji doléváme na původní míru
Hohenwartské fazole s uzeným
Den předem namočené fazole uvaříme v papiňáku (asi kečup, sůl, cukr a zahustíme hladkou moukou.
Uzená polévka s rýží
Na trošce oleje opražíme rýži, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme, podlejeme částí vývaru, osolíme
Chlupaté knedle s uzeným
maso (např. z uzených žebírek), majoránku, pepř, utřený oválíme ještě v mouce a vložíme do vroucí osolené vody
Uzená kuřecí prsa
Do pánve wok dáme čajové lístky, sušenou bazalku a vložíme dřevěný rošt (šikovný manžel ho vyrobí za pár
Uzené karé na víně
přidáme švestky, zalejeme vínem smíchaným s 2,5 dl vody Po dobu pečení obracíme a poléváme šťávou.
Pohanka s uzeným masem
Pohanku uvaříme dle návodu v osolené vodě nebo ve vývaru s uzeného masa se snítkou tymiánu.Cibuli pokrájíme
Kapustové těstoviny s uzeným
Kapustu si uvaříme v osolené vodě, scedíme a nahrubo dozlatova a přidáme k těstovinám společně s pokrájeným uzeným
Krkovice s uzeným a kedlubnou
Poté přidáme na menší kousky pokrájené uzené maso, Téměř ke konci dušení přisypeme k masu oloupanou, na
Hrnkové knedlíky s uzeným
Smícháme mouku, žloutky, mléko, osolíme, přidáme kostičky housky a najemno nakrájenou uzeninu a nakonec
Tatarák z uzeného lososa
Rozmixujeme na jemno nakrájenou cibuli s kečupem a worchestrovou omáčkou. Přidáme lososa, olej, kopr,
Uzený losos na grilu
K vyuzení postačí 1 hrnek lupínků. vyzkoušíte, zda chcete mít lososa více nebo méně uzeného
Zelňačka s houbami a uzeným
a na mírném ohni je přivedeme k varu. o sobě již tak dost sytá, ale pro větší jedlíky je
Polévka z uzeného stehýnka
Uzené stehýnko si dáme uvařit doměkka, pak vyndáme, doměkka, vmícháme rozšlehané vejce a necháme přejít varem