Grilované uzené s květákem
Okraje uzeného nařízněte aby se nekroutilo položte sceďte a v míse promíchejte s hořčicí smetanou a dvěma
Polévka z uzené ryby
Vše orestujeme na másle, podlijeme vodou, osolíme, Poté přidáme vykostěnou, na kousky nakrájenou uzenou
Závitky s uzeným masem
položíme čtvrtinu množství na nudličky nakrájeného uzeného závitky.Takto připravené roštěnky po povrchu potřeme česnekem utřeným
Uzený krém na vece
Vše rozmícháme na jemný krém, mažeme na plátky veky a zdobíme kornoutky trvanlivého salámu a sterilovanou
Uzené maso na česneku
Vlažnou vodou omyté maso potřeme prolisovaným česnekem Uzené a česnek - to snad ne!
Brokolice s uzeným a těstovinami
Brokolici lehce povaříme v osolené vodě. polovinu hrubě nastrouhaného sýra.
Šátečky se špenátem a uzeným
Špenát dejte do cedníku, spařte ho vroucí vodou, prolijte do ní jedno vejce, špenát, sýr a uzené, ochuťte solí
Kroupy s uzeným masem
Přidáme na menší kusy pokrájené uzené maso, drobně necháme prohřát a dosolíme dle vlastní chuti (slanosti uzeného
Pomazánka z uzeného pstruha
Z filetů stáhněte kůži, maso rozeberte na kousky, odstraňte případné kosti. V míse rybu jemně promíchejte
Polentové bábovičky s uzeným
Uzené dejte do menšího hrnce a zalijte vodou tak, aby masa, přiveďte k varu a postupně za stálého míchání
Karbanátky z uzené makrely
Uzenou makrelu obereme do misky, pečlivě vybereme kostičky Maso trochu rozmělníme mezi prsty, ne úplně na jemno
Lečo s uzeným masem
Přisypeme pokrájené uzené maso a pokračujeme ve smažení Vše osolíme, opepříme a přidáme rajčatové pyré nebo
Kuře v uzeném těstíčku
mlékem a moukou, přidáme prolisovaný česnek, papriku, sůl , strouhaný sýr a prášek do pečiva.
Houstičky s uzeným masem
a schladlé sádlo, na kostičky nakrájenou slaninu, sůl Do těsta můžeme přidat na kousky nakrájený sýr, česnek
Uzené krůtí stehno
Stehna naskládáme do pekáčku, zalijeme vodou a přikryté , v tom případě k masu přidáme máslo.Příloha II.: br
Zapečené kapustičky s uzeným
Moravské uzené nakrájíme na tenké nudličky a vmícháme Sýr jemně nastrouháme (nebo koupíme už strouhaný) a
Polévka z uzeného tofu
Do hrnce vložíme na kostičky nakrájené uzené tofu, zalijeme vodou a necháme přejít varem.
Uzené kuře se zelím
cibulku spolu s kmínem a paprikou, podlijeme trochou vody Přidáme uzené kuře nakrájené na kousky, zelí, najemno