Uzený pstruh lososovitý

Nádivka s uzeným masem

Pečeme v silikonové formě nebo v pekáčku při 180ºC.

Velikonoční uzená polévka

Udenu vyvar privedieme do varu, vhodime bobkove listy Ak treba tak polievku osolime, ale teraz su tie udene

Halušky se zelím a uzeným

osmahneme cibulku, přihodíme na kostičky nakrájené uzené Slijeme zelí (je-li to nutné), přidáme uzené, spolu

Česnečka s uzeným masem

nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené uzené

Uzená žebírka na medu

Druhý den pečeme na 150°C cca hodinu a půl, dokud žebra

Špagety s uzenou makrelou

V hrnečku promícháme žloutky, Lučinu, jogurt, sůl a

Zelňačka z uzených žeber

Dobře omytá žebra dáme vařit do studené vody. Zárověň uzený vývar přecedíme do jiného hrnce a dáme

Houbovník s uzeným masem

Houby den předem namočíme do studené vody. Vývar z uzeného ohřejeme asi tak na 75-80°C, dáme do

Zelňačka pekelně uzená

Vytvorime zakladni vyvar, ktery je sam o sobe dost Pote pridame vyvar z uzenych zeber a ocasku a take

Uzená medvědí omáčka

Cibulovou jíšku zalijeme silným vývarem z uzeného masa koleno, krkovici nebo žebra a vaříme v menším množství vody

Polévka z uzených žebírek

Uzená žebírka uvaříme doměkka, obereme a nakrájíme

Uzené maso v těstíčku

Uvařené uzené maso nakrájíme na plátky, potřeme rozetřeným

Bílá zelňačka s uzeným

na olej osmahnout, přidáme na kostičky pokrájené uzené neoplachujeme), dáme k cibulce a podlijeme horkou vodou

Česnečka z uzených žeber

Uzená žebra dáme uvařit do osolené vody s novým kořením

Krkovice s uzeným a kedlubnou

Poté přidáme na menší kousky pokrájené uzené maso, Dobré uzené maso omáčku výborně dochutí.

Novoroční čočka s uzeným

může si případně dosolit, ale mně maso přišlo slané dost

Pomazánka z uzené šunky

Údené mäso a chren zomelieme alebo rozmixujeme.

Kanapky s uzeným lososem

Vajíčková pěna Vařená vejce, hořčici, sůl, pepř a lehce nastříkáme vajíčkovou pěnu, ozdobíme kornoutkem z uzeného

Salát z uzené makrely

Maso opatrně obereme, může zůstat ve větších kouscích - mícháním salátu se rozpadnou. Přidáme zeleninu

Uzená česnečka s tvarůžky

dosklovata, ke které přidáme následně osmažit i pokrájené uzené

Flíčky s uzeným masem

Maso uvaříme v tlakovém hrnci do měkka a nakrájíme na kostičky. Zatímco se maso vaří, rozmícháme vejce

Svačinová polévka s uzeným

Uzené maso a cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme V hrníčku smícháme mouku s vodou a dobře promícháme

Kroupová fazolačka s uzeným

Do 3l vody dam varit udene rebra, alebo udene podla Ked su vsetky komponenty makke, pridam celu plechovku