Kir Royal
Poznámka: Slavný francouzský koktejl Kir Royal je variantou míchaného nápoje Kir, nazvaného podle kněze, válečného
Mangové pyré
Nejprve zakrojíme špičky manga a pomocí škrabky oloupeme. Dužinu pečlivě okrájíme od pecky, nakrájíme
Čokoládový fitness dort ze špaldové mouky s jablky
Před podáváním doporučuji vychladit na pár hodin.
Nejlepší hovězí burger (tvrdí Dita P.)
Maso dáme do mísy a rukama promícháme s passatou, worcestrovou omáčkou, vejcem, solí a pepřem. Necháme
Domácí jablečný závin s ořechy a javorovým sirupem
Vše na těsto zpracujeme, zabalíme do folie a necháme 2 hodiny odpočinout. Mezitím oloupeme jablka a
Krůtí stehna na rajčatech podle Dity P.
poklademe je čerstvým tymiánem (pokud nemáme, použijeme sušený
Dvoupatrový dort s kávovým krémem a čokoládovou polevou
cukrem, přidáme mléko, olej, vejce, kakao a citronovou kůru (jeden tvar, ale různé rozměry) a dáme upéct.
Žluté ořechové dortíčky - slepované (moc dobré)
Suroviny na těsto zpracujeme, necháme odpočinout a z vyváleného vykrajujeme tvary, které upečeme do
Žába v díře - Toad in the Hole
Vajíčka rozšleháme v mléce s hořčicí, přidáme mouku, promícháme, přidáme sodovku a osolíme. Směs má
Makový dort - Mak- Mak - Makulenka / bez mouky/
Přidáme 1 čajovou lžičku jedlé sody a nakonec zlehka Upečeme dozlatova po dobu cca 30 minut na 170°C a necháme
Vločkové sušenky a la BeBe dobré ráno
na placičky, např. vidličkou namočenou ve studené vodě Jsou z toho dva plechy po 20ti kusech (pokud neděláme
Špaldový ořechový dort s mascarpone-tvarohovým krémem
těsto a pečeme na cca 180 stupňů - je třeba hlídat dobu Bok dortu můžeme posypat čokoládovým zdobením nebo
Kuřecí játra na česnekovém boku a lahůdkové cibulce
Plátky česnekového boku nakrájíme na úzké nudličky a necháme 2 minuty slabým varem provařit.
Domácí celozrnné lasagne zapečené s kuřecím masem
: V míse si smícháme mouky, přidáme vejce, trošku vody poslední plátek nahoře potřeme troškou šťávy a posypeme sýrem
Domaci tortilla roladka s pomazankou z pecene zeleniny
presijeme, pridame na kousky nakrajeny tuk, horkou vodu tortillu pomazankou, poklademe platky libovolne uzeniny, syru
Kuřecí vývar s domácími tortellinkami a kořenovou zeleninou
a přivedeme k varu. Asi 40 minut před koncem varu přidáme očištěnou zeleninu
Domácí bezlepkové mussli s ořechy a datlovým sirupem
Přidáme lněná a slunečnicová semínka, ořechy, hrozinky
Dobrá salátová polévka na slanině s Hermelínem a žampiony
Salát si nakrájíme na proužky, cibuli nadrobno, česnek na plátky, Hermelín na kostičky, žampiony na
Margot řez / dort se zakysanou smetanou z remosky
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu Řez / dort necháme nejlépe přes noc v chladnu proležet
Sezamové vlnky s domácí sladkokyselou chilli omáčkou
Na omáčku svaříme vodu, ocet a cukr. Přidáme chilli, česnek, sůl a pepř.
Chutná pomazánka z domácí lučiny, mrkve a česneku
Česnek oloupeme a prolisujeme. Mrkev očistíme a na jemno nastrouháme. Do misky dáme lučinu, prolisovaný
Dort z mandlového piškotu a jo-vo krému
krém: rostlinou šlehačku vyšleháme s malým panákem vody Po upečení dort dvakrát rozřízneme, promažeme krémem