Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky
Z droždí, špetky cukru a trošky vlažné vody připravíme
Hovězí guláš s vepřovými játry a domácím knedlíkem
Když maso i játra pustí šťávu, podlijeme horkou vodou , přidáme utřený česnek a necháme pomalu dusit.
Dort Pavlova s mascarpone ve tvaru vánočního věnce
dobře našlehané tehdy, když jejich špičky nepadají dolů Vychladlý korpus opatrně natřeme krémem, navrch položíme různé
Rychlá domácí ovocná zmrzlina bez přidaného cukru
Do větší mísy vložíme lučinu, med podle chuti a lesní ovoce. Pomocí tyčového mixéru vše rozmixujeme.
Domácí burger s čedarem nakládanou okurkou a cibulí
Na maso dejte v závěru rozpustit plátek sýra. spodní polovina housky, majonéza, list salátu, maso se sýrem
Domácí kokosové kuličky v čokoládě ze 3 ingrediencí
V míse smícháme kokos a kondenzované mléko. Po chvilce vznikne pevnější hmota. Rukama vytváříme malé
Smažený květák s vařenými bramborami a domácí majonézou
nasypeme mouku, parmazán, přidáme vajíčka, mléko a sůl Na závěr si uděláme domácí majonézu.
Gelato alla vaniglia (Domácí vanilková zmrzlina)
délku) a smetanu a za postupného míchání přivedeme k varu Následně ji nalijeme do formy na zmrzlinu a dáme do
Dozlatova pečené domácí houstičky z kynutého těsta
Potřeme troškou vody smíchané se žloutkem, posypeme
Domácí kávový likér s nízkým obsahem laktózy
Mléko se smetanou a kávou dáme do hrnce a za stálého míchání povaříme na mírném plameni 5 minut. Do
Indický palak paneer s domácími plackami čapátí
Namočte paneer do horké vody po dobu asi 5 minut, poté Přisypte koriandr, kurkumu, červený chilli prášek, sůl
Domácí jogurtová zmrzlina s nízkým obsahem laktózy
Nachystáme si formu na zmrzlinu, do které směs nalijeme
Domácí tvarohové nanuky s čokoládovou polevou a zdobením
TIP: Použijte i jiné sypání, například drcené sušené
Chilli cheese dogs a mrkvové veganské hotdogy
Pak ho podlijeme 100 ml vody a pod pokličkou dusíme Přidáme 200 ml vody.
Tatarský biftek s omáčkou aioli a domácími chipsy
Dáme je do misky se studenou vodou a necháme alespoň Podáváme s omáčkou aioli a domácími chipsy.
Domácí kuřecí hamburger s kuřecím masem a cheddarem
Z kuřecích prs připravíme silnější plátky, lehce je naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Kuřecí
Zahuštěná kuřecí polévka se smetanou a domácími nudlemi
Těsto musí být dost tuhé. Nakrájíme na pásy, těch dáme pár na sebe a nožem nakrájíme
Domácí drůbeží šunka se zeleným pepřem a kapií
Ve vlažné vodě rozmícháme a necháme rozpustit obě Doba hnětení postačí 10 minut.
Maričina zdravá polévka s domácími kurkumovými těstovinami
Připravíme dušenou zeleninu. Přivedeme k varu a jakmile voda vře, vkládáme těstoviny
Domácí gnocchi s kuřecím masem v pikantní omáčce
Přidáme sůl, vajíčko a mouku. Hotové vaříme v osolené vodě asi 2-3 minuty.
Tříbarevný dort s mascarpone krémem (Pat a Mat)
suchu a chladu (mimo lednici), např. v krabici, po pár Boky dortu potřeme krémem, ozdobíme čokoládovými tyčinkami
Perníkový dort s čokoládou, pomazaný medem a sušenkami
máme rádi, vše (jmenované v Surovinách Poleva) se k tomu
Domácí chleba bez hnětení v 2.0 (s droždím nebo kváskem)
V případě, že pečeme se sušeným droždím: přilijeme ocet a vodu a vše dobře promícháme.
Tvarohový dort s lesním ovocem (tvarohový cheesecake)
Dortovou formu s průměrem 28 cm vyložíme papírem na Směs vtlačíme do připravené dortové formy.