Zahuštěná kuřecí polévka se smetanou a domácími nudlemi
Těsto musí být dost tuhé. Nakrájíme na pásy, těch dáme pár na sebe a nožem nakrájíme
Domácí drůbeží šunka se zeleným pepřem a kapií
Ve vlažné vodě rozmícháme a necháme rozpustit obě Doba hnětení postačí 10 minut.
Maričina zdravá polévka s domácími kurkumovými těstovinami
Připravíme dušenou zeleninu. Přivedeme k varu a jakmile voda vře, vkládáme těstoviny
Domácí gnocchi s kuřecím masem v pikantní omáčce
Přidáme sůl, vajíčko a mouku. Hotové vaříme v osolené vodě asi 2-3 minuty.
Tříbarevný dort s mascarpone krémem (Pat a Mat)
suchu a chladu (mimo lednici), např. v krabici, po pár Boky dortu potřeme krémem, ozdobíme čokoládovými tyčinkami
Perníkový dort s čokoládou, pomazaný medem a sušenkami
máme rádi, vše (jmenované v Surovinách Poleva) se k tomu
Domácí chleba bez hnětení v 2.0 (s droždím nebo kváskem)
V případě, že pečeme se sušeným droždím: přilijeme ocet a vodu a vše dobře promícháme.
Tvarohový dort s lesním ovocem (tvarohový cheesecake)
Dortovou formu s průměrem 28 cm vyložíme papírem na Směs vtlačíme do připravené dortové formy.
Višně v čokoládě, aneb domácí bonboniéra II.
Formu s čokoládou, která ulpí na bocích formiček díme Můžeme různě experimentovat.
Kynutý sladký bochánek s rozinkami z domácí pekárny
Do nádoby domácí pekárny dáme jako první mléko, rozpuštěný
Měsíční krajina dort nebo řezy (nejen) z remosky
Remosku nebo dortovou formu o průměru cca 32 cm vymažeme Vmícháme olej s vodou a následně mouku s kypřidlem.
Výtažek z králičího masa (domácí masox z králíka)
vykostíme, pokrájíme na menší kousky a dáme vařit do vody Po 2 hodinách varu přidáme cibuli, mrkev, půl celeru
Zeleninové špagety s domácím pestem z medvědího česneku
a osušený medvědí česnek, parmazán, olivový olej, sůl Špagety propláchneme horkou vodou a necháme okapat.
Polévka z vepřových kostí nebo odřezků s domácími nudlemi
kosti, osolíme, přidáme zeleninu, koření, zalijeme vodou Dáme vařit, až začne vařit, přidáme domácí nudle, kousek
Kouličky z mletého masa pečené v domácím leču
do pekáčku do rozehřáté trouby a malinko podlijeme vodou konci pečení přidáme ke kouličkám cca 300-400 ml doma
Dortík k 1. výročí - nepečený jablečný dort
a povaríme, kým sa jablká nerozvaria. Dno tortovej formy vyložíme piškótami, zalejeme časťou
Bábovkový dort s jemným krémem, proložený borůvkami
Mouku smícháme se sodou a škrobem, přidáme do vaječného Těsto nalijeme do bábovkové formy.
Trhací bylinkovo - česnekový chlebík z domácí pekárny
Suroviny na těsto dáme do domácí pekárny a zapneme namočíme v ochuceném oleji a skládáme je zpátky do formy
Moc dobré kynuté těsto nejen na koláče
V troubě těsto kyne perfektně, mám to několikrát odzkoušeno místě, tento bod nevynechávat, koláče by pak nebyly dobré
Bramborový salát s čínským zelím a domácí majonézou
Na majonézu potřebujeme úzkou nádobu, do které dáme Ponorným mixérem pomalu táhneme zdola nahoru.
Kořeněná paštika se zeleným pepřem a domácím sádlem
Očištěná játra nakrájíme na menší kousky a orestujeme asi 10 minut na sádle. Ochutíme tymiánem, gyros
Kuřecí stehna se zeleninovou omáčkou a domácím knedlíkem
Pak zahustím moukou a vodou a dle chuti dochutíme.
Dort s čoko-bebe podkladem a čokoládovým krémem
Před tím, než začneme si nachystáme formu o velikosti Do velké mísy si rozlámeme BeBe sušenky, ne na úplné