Pečená uzená krkovička
Omyté maso zabalíme do alobalu, dáme ho do pekáče a upečeme asi hodinu ve vyhřáté troubě. Necháme ho
Opečená uzená krkovička
Krkovičku nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpálíme sádlo. Plátky opečeme a podáváme s vařenými brambory
Uzená polévka s bramborem
oloupanou a na kostky nakrájenu zeleninu a poté zalijeme vodou Přidáme koření, sůl a pepř. Poté vaříme doměkka.
Pomazánka z uzeného lososa
Všechny suroviny zpracujeme v robotu dohladka. Pomazánkou naplníme 4 malé skleničky s víčkem a před servírováním
Hrachovka s uzeným masem
a v nové vodě druhý den uvaříme doměkka. Vše krátce povaříme a podáváme uzeným masem.
Velikonoční uzená polévka
Do hrnce dáme vývar a přidáme bobkový list a koření. Poté osolíme, opepříme a povaříme. V mléce rozmícháme
Polévka s uzenou kachnou
najemno a vhodíme do hrnce společně s bobkovým listem, utřeným Přidáme sůl, pepř a citronovou šťávu.
Toasty s uzeným lososem
Na každý toast položíme plátek uzeného lososa. Podáváme toasty s uzeným lososem, kouskem vejce, proužky
Bramboráky se zelím a uzeným
Brambory vymačkáme a uvolněnou vodu vylijeme a brambory Přidáme nakrájené uzené a dobře vymačkané kysané zelí
Hrachová polévka s uzeným
Hrách zalijeme vodou den předem. Hrách zcedíme a uvaříme v čisté vodě.
Uzené maso s bramborem
Uzené maso dáme do vroucí vody a vaříme alespoň 40 Brambory uvaříme, přidáme máslo, sůl a rozmačkáme.Přidáme
Těstoviny s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na malé kousky a přidáme k cibulce Těstoviny uvaříme v osolené vodě s trochou olivového
Uzená polévka s krupicí
případně nakrájíme na několik kousků a uvaříme ho ve vodě Pak ho vyjmeme z vody, odložíme bokem do tepla, do
Karbanátky z uzeného masa
Uzené maso pomeleme v mlýnku, dáme do mísy, přidáme brambory nastrouhané nahrubo, vejce, prolisovaný česnek, sůl
Uzené maso s kapustou
Asi 100 g uzeného masa nakrájíme na kostičky, zbytek Promícháme, podlijeme vodou, přiklopíme poklicí a dusíme
Šunkofleky s uzeným masem
Vařené uzené maso nakrájíme na malé kousky. nakrájené maso a špekáčky přidáme těstovinám, přidáme sůl
Vejce s uzenou makrelou
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a podélně rozkrojíme na poloviny. Makrelu rozmixujeme a smícháme