Zeleninová polévka se dvěma druhy sýra
vývarem, rozšleháme a za stálého míchání přivedeme k varu Těstoviny uvaříme v osolené vodě do poloměkka a slijeme
Těstoviny s uzenou šunkou
Potom přidáme citronovou kůru, osolíme, opepříme, vmícháme Jsou-li těstoviny příliš suché, vmícháme k nim trochu vody
Uzená polévka s čočkou
Čočku namočíme na 3 hodiny do studené vody. Mezitím z očištěného uzeného masa, kořenové zeleniny
Halušky s uzeným a houbami
dáme do sítka na halušky a propasírujeme do vařící vody Přidáme kostky uzeného masa a kousky žampionů.
Paštika z uzeného lososa
Nejprve si rozmixujeme uzeného lososa, přidáme 2/3 nasekaného kopru, citronovou kůru i šťávu a poté i
Tradiční knedlíky s uzeným
Doprostřed dáme uzené maso s cibulí a vytvoříme kuličky Kuličky vaříme aspoň 10 minut v osolené vodě.
Uzený vývar s kroupami
na menší kousky, dejte do hrnce, zalijte 2 litry vody a přiveďte do varu.
Uzená polévka s luštěninami
dostatečně dlouho), vmícháme papriku a podle chuti sůl Postupně doplňujeme teplou vodu, celkem do 2,5 l objemu
Gulášovka z uzeného masa
Nakrájíme maso, brambory, celer na kostky. Cibuli a česnek na drobno. Cibuli zpěníme na sádle, po chvíli
Novoroční Knedlíky s uzeným
kostičky - z vyvařené vody, můžeme připravit uzenou Přidáme vejce, krupici, hrubou mouku, sůl a vypracujeme
Uzené na pivu se zeleninou
Uzené maso nakrájíme na plátky, připravíme si pánev a na ní uzené maso restujeme.
Uzená polévka s bramborami
menší kousky, aby se pěkně vešly do hrnce, zalijeme vodou Přidáme pyramidku s kořením na vývar a přivedeme k varu
Tagliatelle s uzeným lososem
Uzeného lososa nakrájíme na kousky. Přidáme nakrájeného uzeného lososa, vlijeme smetanu
Pečený uzený bůček
Česnek oloupeme, rozmačkáme, přidáme sůl a olej, promícháme Podlijeme vodou a dáme péct do trouby.
Uzená pečeně v krustě
Připravíme si marinádu. Maso vložíme do misky a přelijeme víno, posypeme nastrouhaným zázvorem, cibulí
Uzená krkovička na česneku
Omyté maso, potřeme prolisovaným česnekem, zabalíme do alobalu, dáme ho do pekáče a upečeme asi hodinu
Uzená polévka se zeleninou
oloupanou a na kostky nakrájenu zeleninu a poté zalijeme vodou Přidáme koření, sůl a pepř. Poté vaříme doměkka.
Uzené s bramborovou kaší
Z uvařených brambor slijeme vodu. Mléko přivedeme k varu.
Uzená polévka se zelím
Přilijeme asi 1 litr vody osolíme, opepříme a přidáme doměkka poté zahustíme troškou mouky rozmíchanou ve vodě
Pečené uzené maso
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut a znovu zalijeme vodou, uvaříme do měkka.
Hrachovka s uzeným masem
Hrachovku jíškou zahustíme a přidáme česnek utřený Vše krátce povaříme a podáváme s plátkem opečeného uzeného