Toasty s uzeným lososem
Na každý toast položíme plátek uzeného lososa. Podáváme toasty s uzeným lososem, kouskem vejce, proužky
Bramboráky se zelím a uzeným
Brambory vymačkáme a uvolněnou vodu vylijeme a brambory Přidáme nakrájené uzené a dobře vymačkané kysané zelí
Hrachová polévka s uzeným
Hrách zalijeme vodou den předem. Hrách zcedíme a uvaříme v čisté vodě.
Pudink s uzeným masem
Do vychladlé kaše zamícháme žloutky, sůl, uvařené uzené Dáme do kastrólu s vodou, která má sahat do třetiny
Nádivka s uzeným masem
Nakrájené rohlíky smícháme s mlékem, žloutky, nakrájeným uzeným Ve formě pečeme asi 25 minut na 180°C.
Uzená krkovička na česneku
Omyté maso, potřeme prolisovaným česnekem, zabalíme do alobalu, dáme ho do pekáče a upečeme asi hodinu
Uzená polévka se zeleninou
oloupanou a na kostky nakrájenu zeleninu a poté zalijeme vodou Přidáme koření, sůl a pepř. Poté vaříme doměkka.
Pečené uzené maso
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut a znovu zalijeme vodou, uvaříme do měkka.
Pomazánka z uzeného lososa
Všechny suroviny zpracujeme v robotu dohladka. Pomazánkou naplníme 4 malé skleničky s víčkem a před servírováním
Uzená pečeně v krustě
Připravíme si marinádu. Maso vložíme do misky a přelijeme víno, posypeme nastrouhaným zázvorem, cibulí
Opečená uzená krkovička
Krkovičku nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpálíme sádlo. Plátky opečeme a podáváme s vařenými brambory
Hrachovka s uzeným masem
Hrachovku jíškou zahustíme a přidáme česnek utřený Vše krátce povaříme a podáváme s plátkem opečeného uzeného
Uzené s bramborovou kaší
Z uvařených brambor slijeme vodu. Mléko přivedeme k varu.
Uzená polévka se zelím
Přilijeme asi 1 litr vody osolíme, opepříme a přidáme doměkka poté zahustíme troškou mouky rozmíchanou ve vodě
Uzený vývar s kroupami
na menší kousky, dejte do hrnce, zalijte 2 litry vody a přiveďte do varu.
Uzená polévka s čočkou
Čočku namočíme na 3 hodiny do studené vody. Mezitím z očištěného uzeného masa, kořenové zeleniny
Halušky s uzeným a houbami
dáme do sítka na halušky a propasírujeme do vařící vody Přidáme kostky uzeného masa a kousky žampionů.
Paštika z uzeného lososa
Nejprve si rozmixujeme uzeného lososa, přidáme 2/3 nasekaného kopru, citronovou kůru i šťávu a poté i
Nočky s uzeným a cibulí
K vymačkaným bramborám přidej sůl a vejce. Ve velkém hrnci přiveď k varu osolenou vodu.
Pečený uzený bůček
Česnek oloupeme, rozmačkáme, přidáme sůl a olej, promícháme Podlijeme vodou a dáme péct do trouby.