Uzený losos s domácím brusinkovým džemem
Nastrouhanou kůrou z 1 biocitronu (nebo 1–2 lžičkami sušené Přidejte šťávu, kterou pustily brusinky, 2 hrsti plodů a vodu
Domácí citronová majonéze s uzeným lososem
Trvá to pouze pár sekund. Podáváme s uzeným lososem a toastem.
Uzení hub
Houby povařte ve slané vodě, sceďte, nechte okapat větší množství (z 1 koše 4-5 kg po uvaření ve slané vodě
Domácí houbová paštika se sýrem
Podlijeme trochou vody a zvolna dusíme doměkka. je s taveným sýrem.
Domácí houbová paštika se sýrem
Podlijeme trochou vody a zvolna dusíme doměkka. je s taveným sýrem.
Hamburger se sýrem v domácí housce
salátu, kolečko rajčete, dvě kolečka cibule, burger, sýr
Pomazánka ze Soja Vity a sýra
Soja Vitu zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Máslo a sýr smícháme.
Zatočené šneky se sušenými rajčaty, sýrem a slaninou
Nakonec přidáme překrájená sušená rajčata a sýr.
Sytá fazolová polévka s uzenou šunkou
Přidáme sterilizované fazole, zalijeme vodou a povaříme
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Uzené jemné párky
Omyté a osušené párky na horní straně ozdobně nakrájíme a potřeme směsí oleje, chilli omáčky a drceného
Šunkofleky s uzeným masem
Vařené uzené maso nakrájíme na malé kousky. nakrájené maso a špekáčky přidáme těstovinám, přidáme sůl
Vejce s uzenou makrelou
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a podélně rozkrojíme na poloviny. Makrelu rozmixujeme a smícháme
Polévka z uzené tresky
tlakového hrnce, přelijeme vývarem, přivedeme do varu Polévka je dobrá i studená.
Uzená papriková klobása
posypeme nastrouhaným čedarem (lze použít jakýkoliv jiný sýr , ale čedar jim dodá specifickou chuť) a udíme 25 minut
Čočka s uzeným masem
propláchneme a necháme několik hodin namočenou ve vodě přidáme na kostičky nakrájenou a opečenou slaninu a uzené
Uzený bůček s fazolemi
je slijeme, dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou C.Asi po půl hodině vaření fazolí přidáme nakrájené uzené