Zeleninová omáčka s uzeným masem
Na pánvi si rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou cibulku. Poté i ostatní zeleninu, chvíli opékáme a
Nádivka s uzeným a vepřovým masem
smetanu, žloutky, bylinkovou směs, orestované maso, sůl Formu na nádivku vymažeme a naplníme nádivkou.
Pikantní uzené kuře s těstovinami
Na olivové oleji orestujeme nakrájený česnek, přidáme žampiony na plátky. Necháme zezlátnout a přidáme
Omeleta s chřestem a s uzeným masem
Povaříme v osolené vodě doměkka. Uzené kuřecí maso nakrájíme na nudličky.
Uzené koleno na tenké plátky
Uzené koleno dáme do velkého hrnce se studenou vodou , přivedeme k varu a vaříme asi 30 minut.
Salát s vejcem a uzeným lososem
Listový salát omyjeme a natrháme. Dáme na talíř a přidáme kousky lososa, vejce, osolíme, opepříme a zakápenme
Uzená krkovice s křenovou omáčkou
Rozmícháme metličkou a přivedeme k varu. Uzenou krkovici nakrájíme na plátky a prohřejeme.
Bruschetta s hráškem a uzeným lososem
Přidáme ricottu, sůl, pepř a citronovou kůrů a vše připravenou opečenou bruschettu a ozdobíme plátky uzeného
Hrachová polévka s uzeným kolenem
Přidáme propláchnutý hrách, uzené koleno, bobkový list , tymián, vývar a 1 l vody.
Plátky uzeného masa se salátkem
Ozdobíme křenovou pěnou - kupovanou nebo domácí a podáváme
Pomazánka z uzené makrely s křenem
Nejdříve rozmícháme žervé nebo tvaroh s nastrouhanou kůrou z celého citronu (chemicky neošetřeného).
Bůčková nádivka s uzeným masem
Maso si uvaříme v osolené vodě doměkka, pokrájíme nadrobno , přidáme vejce, sůl, pepř.
Rizoto s uzeným kuřecím masem
Rýži si uvaříme dle návodu a přidáme si do ní kostku bujónu. Stehna si dáme upéct do trouby a přidáme
Česneková omáčka s uzeným jazýčkem
Cibulku si nakrájíme najemno a necháme zesklovatět na trošce másla s olejem, přidáme mouku a osmahneme
Hrachovohrášková polévka s uzenou krkovicí
Krkovici dáme společně s namočeným sušeným hrachem do hrnce s vodou, osolíme, přidáme bobkový list, trochu
Uzená polévka s kroupami a masem
Přivedeme k varu. 20 minut povaříme a poté slijeme, Zalijeme vývarem z masa, přidáme koření, přivedeme k varu
Levné babiččiny šunkofleky s uzeným
Na sádle osmahneme na jemno nakrájenou cibulku. Přidáme na kostky nakrájenou krkovici a zeleninu a krátce
Velikonoční muffiny s uzeným masem
Rozmícháme si mléko, vejce, sůl, pepř, muškátový oříšek Necháme chvíli nabobtnat, na pánvi osmažíme uzené maso