Kachnu omyjte a osušte. Pak odřízněte přebytečný tuk u biskupa a u krku a kachnu
Kachnu omyjeme, osušíme, a pokud je potřeba, obereme Kachnu osolíme a opepříme.
Kachnu omyjeme, vysušíme a zbavíme ji přebytečného Pečeme asi 7 hodin, poté kachnu zkontrolujeme, bude
Kachní prsa a stehna nakrájíme na tenké plátky. V případě potřeby podléváme mírně vínem.
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Příprava kachny: Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené
Příprava kachny: Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme Přidáme cukr, sůl, víno a ocet.
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u dáme až do předehřáté trouby-díky tepelnému nárazu
Příprava kachny: Kachnu zbavíme nečistot, omyjeme a
Kachní prsa odblaníme, očistíme od přebytečné kůže Tip: přebytečný tuk z kachny při vypékání vždy slejeme
Kachnu si osolíme ze všech stran a dovnitř strčíme pěkně natřeme, polijeme vínem a trochou vody, přiklopíme
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené Upečenou kachnu podáváme s knedlíky a zelím.
Přikryjte dobře přiléhajícím víkem. manévrů (včetně otvírání trouby nebo nadzvedávání víka
Kůži na kachních prsou nařežeme tak, abychom vytvořili Kachnu položíme kůží dolů na rozpálenou pánev s olejem
Kachnu osolíme a vložíme do ní kousky pomeranče rozdělený Ke konci pečení kachnu obložíme zbylými jablky nakrájenými
Kachnu omyjeme, naporcujeme, osolíme a opepříme ze Poté přidáme celou skořici a podlijeme červeným vínem
Kachní prsa očistíme a kůžičku nařízneme, lépe se výpeku nalijeme do menšího kastrůlku a podlijeme vínem
Na dno pekáčku dáme snítky rozmarýnu a celé stroužky koření pěti vůní a za stálého míchání přivedeme k
Omyté kuličky hroznového vína překrájíme na poloviny Vše zastříkneme balzamikovým octem, podlijeme vínem
Jednotlivá kachní prsa si nejprve vykostíme. Zastříkneme portským vínem a přivedeme k varu, poté
Postup: Suroviny nasypeme do domácí pekárny a nastavíme program. Nastavení pekárny: program - celozrnný