Pečená česká kachna na kmínu
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené Upečenou kachnu podáváme s knedlíky a zelím.
Pomalu pečená kachna na medu
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u dáme až do předehřáté trouby-díky tepelnému nárazu
Pečená kachna s cuketovým zelím
Příprava kachny: Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Pečená kachna a cuketové zelí
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Slavností kachna na medu s nádivkou
Kachnu omyjeme, osušíme, a pokud je potřeba, obereme Kachnu osolíme a opepříme.
Pečená kachna na rozmarýnu a rajčatech
Kachnu si osolíme ze všech stran a dovnitř strčíme pěkně natřeme, polijeme vínem a trochou vody, přiklopíme
Pečená kachna s lokšemi a zelím
Příprava kachny: Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme Přidáme cukr, sůl, víno a ocet.
Pomalu pečená kachna na medu
Kachnu omyjte a osušte. Pak odřízněte přebytečný tuk u biskupa a u krku a kachnu
Pečená kachna s dýňovým zelím
Příprava kachny: Kachnu zbavíme nečistot, omyjeme a
Pečená kachna nadívaná koroptvičkou
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené
Pečená kachna s bílým zelím
Kachnu omyjeme, vysušíme a zbavíme ji přebytečného Pečeme asi 7 hodin, poté kachnu zkontrolujeme, bude
Kachna na pomerančích podle táty
Kachnu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku i zevnitř Vnitřek kachny vymažeme bylinkovou směsí a naplníme
Slavnostní kachna pečená s jablky
Jablka oloupeme a vložíme do vnitřku kachny. Nakonec odklopíme víko pekáče a necháme zezlátnout
Kachna Kuo-tchie ja
Kachní prsa a stehna nakrájíme na tenké plátky. V případě potřeby podléváme mírně vínem.
Staročeská kachna pečená na česneku
Kachnu bez vnitřností očistíme, omyjeme a celou ji prolisujeme a prolisovaným česnekem potřeme celou kachnu
Kachna s moravským zelím a knedlíky
Kachnu osolíme, pokmínujeme, potřeme olejem, podlijeme Podáváme s kachnou a knedlíky (dle chuti).
Kachna plněná mletým masem
Směsí naplníme kachnu, dáme do pekáče, podlijeme a
Kachní prsa se zeleninou na víně
Kachní prsa očistíme a kůžičku nařízneme, lépe se výpeku nalijeme do menšího kastrůlku a podlijeme vínem
Kachní stehna na červeném víně
Na dno pekáčku dáme snítky rozmarýnu a celé stroužky koření pěti vůní a za stálého míchání přivedeme k
Kachní prsa s hroznovým vínem
Omyté kuličky hroznového vína překrájíme na poloviny Vše zastříkneme balzamikovým octem, podlijeme vínem
Kachní prsa na portském víně
Jednotlivá kachní prsa si nejprve vykostíme. Zastříkneme portským vínem a přivedeme k varu, poté
Pečená kachna s omáčkou z červeného vína
Kachnu očistíme, pečlivě osušíme a pořádně osolíme Zaprášíme moukou, orestujeme a zalijeme vínem.