Čočka na divoko s karamelizovanou balsamico cibulí
Vroucí vodu rozmíchejte měchačkou a vytvořte vír, do Čočka na divoko se ztraceným vejcem se servírujte ihned
Vepřové nudličky na divoko s houbovou omáčkou.
Na takto připravenou omáčku dáme nudličky na divoko
Kančí kýta na divoko alá Verča
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na kostičky 0,5 x 0,5 cm, dáme do hrnce (já použila tlakový) na
Široké nudle s brokolicí
Těstoviny uvaříme dle návodu na sáčku. Z mléka (smetany) a trojúhelníčkových sýru si uděláme sýrovou
Široké nudle se sýrem
Smícháme strouhaný parmezán a ostatní sýry pokrájené nadrobno. Nudle vaříme ve větším množství slané
Labužnické široké nudle
Široké nudle uvaříme dle návodu. Směs prohříváme pět minut a přidáme ke směsi uvařené široké
Široké nudle se špenátem
Těstoviny uvaříme, kuřecí prsa si nakrájím na menší kousky a osmahnu se solí a česnekem, zakysanou smetanu
Špenátovo-nivový závin
Špenát necháme rozmrznout přes noc v misce, aby neodtekla voda. Troubu rozehřejeme na 180°C. Do kastrůlku
Smaženky ze širokých nudlí
Nudle uvaříme v osolené vodě do měkka a scedíme. Neproplachujeme. Dáme je na vál, zatížíme prkénkem a
Domácí široké nudle
Rozdělíme je na dva díly, každý vyválíme na tenkou je na sebe a nakrájíme nudle široké 1/2 cm, které
Výborný nivový dip
Výborný nivový dip necháme chvíli odležet v lednici Nivový dyp můžeme podávat podle chuti k různým pokrmům
Kakaovo-pivový likér
Cukr, vanilkový cukr, černé pivo a kakao spolu ve Kakaovo-pivový likér vychladíme a podáváme kdykoli
Zapečené široké nudle
Široké nudle uvaříme podle návodu na obalu a scedíme Zapečené široké nudle podáváme ještě teplé jako hlavní
BRAMBOROVÉ GNOCCHI ALA CARBONARA, UZENÉ KACHNÍ PRSO, LEVANDULOVÝ SÝR
talíř dáme hotové gnocchi s omáčkou a ozdobíme plátky kachních
Pečená kachna se zelím a bramborovými knedlíky
Kachnu očistíme, osolíme a okmínujeme zevnitř a ze opatrně promícháme měchačkou, aby se odlepily ode dna
Kachna, kuře, knedlík, špenát, zelí
Kachnu rozpůlit, osolit vně i vnitřně, okořenit kořením Šišku uvařit v utěrce na páře (20 min.).
Pečená kachna s jablky zelím a knedlíky
Očištěnou kachnu osolte, opepřete a posypte kmínem Kachnu pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi hodinu