Očištěnou kachnu naporcujte a vložte do pekáče. Poté víko pekáče odklopte a dopečte kachnu do křupava
Touto marinádou potřeme kachnu zvenku i zevnitř. marinády, přidáme med, půl sklenice bílého suchého vína
Kachní stehna posolíme, pokmínujeme, posypeme majoránkou Asi po půl hodince odkryjeme a ještě pečeme, až je kachna
V pekáči si rozpustíme nakrájený špek, nebo jiný tuk Zelí si trochu překrájíme, dáme do síta a prolijeme
Den první: Vykuchanou kachnu poctivě očistíme, omyjeme Den druhý: Troubu vyhřejeme na 190°C a kachnu upečeme
Omytou a osušenou kachnu důkladně posypeme solí a Zbytek rozdělíme kolem kachny.
Kuře nasolíme a vložíme do něho část zelí a anglické slaniny, kterou nakrájíme na plátky nebo na malé
Naporcujeme kachnu (stehna, křídla jako paličky, vyloupneme Podlijeme pivem, přikryjeme a pečeme ve vyhřáté troubě
Kachnu omyjte a pečlivě osušte papírovými utěrkami Vyjměte kachnu, sundejte ji z mřížky a dejte na
Kachnu připravíme k pečení a osolíme. Kachnu pečeme zpočátku přikrytou.
celou kachnu osolte a opepřete. začne obsah syčet a karamelizovat, přilijte červené víno
zeleninu, rozmarýn, pomerančovou šťávu a zalijeme vínem Kachnu necháme hodinu péct na 190 stupňů.
V den pečení kachnu vybereme z chladničky, necháme K této kachně servírujeme kvalitní lahodné víno Cabernet
Ráno troubu ani neotevírejte, jen přidejte teplotu Přidejte nastrouhané jablko a červené zelí, podlijte vínem
Na fazole položte kousky klobásy a kachních stehen,
Očištěnou kachnu potřete vně i uvnitř solí a důkladně Podle velikosti bude kachna upečená dozlatova zhruba
Kačenu posypeme solí a kmínem, zakryjeme víkem a pečeme potírání výpekem nejméně dalších 45 minut (už bez víka
V den pečení včas ráno vybereme z chladničky, necháme , která omyjeme, překrojíme na polovinu a vložíme kachně
Kuře ala kachna pečeme v troubě jako každé kuře. Kuře ala kachna naporcujeme a podáváme s houskovým
Nejdříve si připravíme kachnu. Pak přidáme vinný ocet, oregano, třtinový cukr, citronovou