Pečená kachna s rajčaty a domácími lokšemi
Pečená kachna s rajčaty Kachnu den předem důkladně Po hodině víko sundáme a kachnu dopékáme dokřupava
Restované asijské nudle s pečenou kachnou
Pečená kachna Očištěnou cibuli (asi 50 g) nakrájíme Z omyté kachny odřízneme křídla, naplníme připravenou
Pečená kachna v palačince na asijský způsob
Pečená kachna Očištěný zázvor a důkladně omytý neloupaný Z vychladlé kachny vyřízneme prsa i s kůží.
BRAMBOROVÉ GNOCCHI ALA CARBONARA, UZENÉ KACHNÍ PRSO, LEVANDULOVÝ SÝR
talíř dáme hotové gnocchi s omáčkou a ozdobíme plátky kachních
V kombinaci s kvalitním vínem posunete své gastro zážitky
kalné. Škvarková pomazánka k pivu i vínu Vůně: Nyní přistoupíme
7 základních typů vín pro „nevinaře“ aneb je Chardonnay lehké nebo těžké?
Různými pokročilými procesy lze získat širokou škálu Noir nebo jiné lehké červené víno.
Husí játra „foie gras“ marinovaná v portském víně, karamelizovaná jablka
Necháme lehce zkaramelizovat a zalejeme vínem.
Slavnosti chřestu a vína v Ivančicích 17. - 19. května – Ivančice 2019
Zastavte se na slavnostech chřestu a vína v Ivančicích Užijte si degustaci lahodného moravského vína a zaposlouchejte
Mini - Quarkstollen
Alle Zutaten in der Küchenmaschine zu einem weichen Meine wurden in einer Form für Minikuchen gebacken
Jahodový sen
Předehřejeme troubu na 180°C. Rozdělíme vejce a vyšleháme bílky. Postupně přidáváme cukr a šleháme, dokud
Čína ze šmakouna
Rýži si uvaříme podle návodu na obalu. Na pánvi s olejem orestujeme šmakouna nakrájeného na nudličky.
Mini bábovičky
Předehřejte troubu na 180° stupňů. Ručním mixérem promíchejte máslo a přidejte cukr, vanilkový cukr a
Polévka Miso
Nejlprve si připravte vývar. Sušenou řasu kombu a houby vložte do hrnce, zalijte horkou vodou, přiklopte
Vinné cukorví
Mouku smícháme se změklou Herou, přidáme žloutky, víno Vinné cukroví v troubě naskočí.
Mini langoše
Příprava těsta: Spojíme lžíci mouky, kostku cukru, droždí a 100 ml mléka a necháme vzejít kvásek. K vzešlému
Tvarohový sen
Tvaroh smícháme s moukou nebo krupičkou, vejci a vypracujeme těsto. Ochutíme špetkou soli. Z takto připraveného
Broskvové vlny
V míse smícháme všechny suroviny na těsto. Na plech nalijeme půlku připraveného těsto. Opatrně naneseme
Melounový sen
Kousky ananasu a melounu rozmixujeme dohladka, pomeranče oloupeme a vymačkáme z nich šťávu. Smícháme
Krémový sen
Mouku promícháme s kypřícím práškem, postupně přidáme máslo, cukr, vejce a mléko. Vypracujeme hladké
Bramboráky k pivu
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Řemeslné pivo
- to jsou vlastnosti skutečných řemeslným piv, díky Díky rozvoji řemeslného piva se na trhu objevuje stále
