Přidáme koření, plátky česneku, osolíme a podlijeme vínem
a naložíme spolu se zeleninou a kořením na jeden den Druhý den orestujeme do zlatova naloženou zeleninu.
Podlijeme vínem přidáme špetku kmínu a zaprášíme moukou
Maso podlijeme polovinou vína a upečeme doměkka. Poté maso Vyjmeme a do výpeku nalijeme zbytek vína,
Jakmile klesnou všechny kaly ke dnu a víno se vyčistí Víno necháme 1-2 měsíce dozrát, delší doba dodá vínu
snižte teplotu na nižší střední stupeň a vařte 50 min
Přilijte víno, přidejte bobkové listy a tymián. rozpustily všechny kousky mouky, které se přilepily na dno
Rajčata smíchejte s bílým vínem a zbytkem koření, přidejte
Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce, musí být příjemně
hovězí maso, slaninu, kořenovou zeleninu, červené víno 500 gramů hovězího masa na jednu láhev červeného vína
Maso zalijte vínem, vývarem, přidejte rozmarýn a duste
V oleji smícháme všechny suroviny a poté důkladně marinádou potřeme maso. Dáme do pekáčku a zbytkem marinády
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Dále přidáme cukry, víno a dáme přes noc do lednice Druhý den zcedíme přes jemné síto a sirup 5 minut povaříme
osušíme utěrkou, Šípky dáme do sklenice, zalijeme vínem Pak víno zcedíme, nalijeme do hrnce, přidáme med a
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno