Navrstvíme do sklenice na martini a opatrně přelijeme vínem
Podlijeme červeným vínem, osolíme a na mírném ohni Na pánvičce se silným dnem rozpustíme cukr a za stálého
Necháme chvíli odstát, protřepeme, poté zcedíme přes síto Ozdobíme větším kouskem zázvoru, přidáme led, víno
Nejdříve dáme na dno sklenice sirup. Dolejeme vodou s vínem a nakonec přidáme led.
bobkový list, jalovec, snítku tymiánu a přelijeme vínem Plátky kančí kýty na víně podáváme s knedlíkem nebo
Přilijte víno, přidejte bobkové listy a tymián. rozpustily všechny kousky mouky, které se přilepily na dno
máslem a vzniklou směs nasypeme do dortové formy (dno zakysanou smetanou, ozdobíme omytými kuličkami hroznového vína
Nakonec ještě dochutíme solí, pepřem nebo jinými dochucovadly
česnek, na kousky nakrájené rajčata, zarestujeme vínem
opečené cibuli vrátíme zpět plátky masa, podlijeme vínem
Přivedeme k varu a poté přilijeme vývar a víno.
Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce, musí být příjemně
Cibulku opečeme a poté zalijeme vínem a přidáme cukr Dusíme asi 10-15 minut dokud se víno nezredukuje.
Toto víno se vyznačuje komplexní chutí aromatem divokých sherry Foie gras, luxusní delikatesa z husích nebo kachních
Poté podlijeme vínem a přidáme povidla. Po odpaření vína podlijeme vývarem a dusíme doměkka
Rajčata smíchejte s bílým vínem a zbytkem koření, přidejte
Maso zalijte vínem, vývarem, přidejte rozmarýn a duste
Asi po 10 minutách, až se z vína vyvaří alkohol plotýnku Panenku osolíme a opepříme a na jiné pánvi zprudka
přivádíme k varu a přiléváme další víno (100-200ml Víno redukujeme cca 30 minut, až se nám odpaří cca
hřbet očistíme od blánek a nakrájíme na asi 5 cm široké K masu přidáme připravené žampióny a zalijeme vínem