Hovězí sekaná s kořenovou zeleninou a baby karotkou.
propracujeme ve větší míse, vytvoříme jednu větší nebo 2 Podáváme s bramborovou kaší a dušeným hráškem, s baby
Kachní játra na na cibulce, baby špenátu a slanině
Baby špenát omyjeme, zbavíme stonků, krátce spaříme nebo je dáme do trouby dál ohřát na cca 50 stupňů
Španělská paella de marisco s krevetami a lososem
pánev k rýžové směsi, opět zakryjeme a dusíme dalších 10 Dochutíme solí, je-li potřeba a ihned podáváme.
Baby bok choy salát se sezamovou zálivkou
Trvá to asi 7-10 minut. Do větší salátové mísy dáme na malé kousky pokrájený
Rillettes de Connerré - francouzské dušené vepřové
Nezapomeneme jednou za čas promíchat ode dna. ochutnání (vydržte ale ty dva dny :-)))
Pikantní avokádový dip s modrým plísňovým sýrem
Avokádo zbavíme pecky, vydlabeme a vidličkou rozmačkáme, zakápneme citronem, aby nám neztmavlo. Přidáme
Mallorský zeleninový koláč - Coca de trampó
Všechnu zeleninu pokrájíme na cca 1 cm čtverečky a Dáme péct do předehřáté trouby na 190°C asi 30 minut
Vepřové kotlety na zázvoru s baby karotkou a špenátem
Vše podlijeme vývarem a necháme dusit doměkka (cca 30 -40 minut).
Baby karotka s kuřecím masem v kokosové omáčce
Nejdříve dáme vařit karotku na 5-6 minut do vody jen
Wrap s pečenými papričkami pimientos de padron
Zapneme ruru a dobre ju vyhrejeme. Ked uz su hnedaste, vyberieme ich a dame odkvapkat
La soupe de potiron - dýňová polévka
vývarem, přidáme muškátový oříšek, bobkový list, citrónovou Dýni vaříme do měkka cca 20 až 30 minut.
Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce
Všechnu zeleninu vložíme do pekáčku, přidáme baby karotku Ke konci můžeme zapnout na cca 5 minut horký vzduch
Krémová bramborová polévka s baby karotkou (pro batolata)
Baby mrkev uvaříme doměkka. Do talíře nalijeme polévku a přidáme uvařenou baby
Crudite with Olive-Creme Fraiche Dip
In a mixing bowl, combine the olives, creme fraiche Serve with an assortment of crudite, of your choice
Kuře Tamara podle Edouarda de Pomiana
Přidejte dva litry vody a špetku soli. Podávejte s bagetou, ozdobené koriandrem a hroznovým
Bramborové krokety se šunkou a čedarem & česnekový dip
vodou a vařte na středním ohni doměkka (asi 15–20 Vklepněte 1 vejce, přidejte 1 lžíci hladké mouky a
Kuře s kořením de Provence v pomalém hrnci
Potom pridame zampiony a asi 3 minuty nechame dusit az 4 hodiny.
Caesar salát s těstovinami Creste di gallo
Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu na obalu . slijeme dáme do mísy a promícháme se lžící dresinku
Kukuřičný koláč s hruškami (amore di polenta)
Pečte 25–30 minut dozlatova. poprašte moučkovým cukrem a podávejte ho nejlépe v den
Jarni kuratko po francouzsku (Coucou de Rennes)
Redkev, pulku cibule, pulku mrkve, brambory, chrest a rapikaty celer nakrajime na stejne velke kousky
Mexický bochánek mrtvých (Pan de muerto)
Pak 10–15 minut důkladně hněťte dokud nejsou máslo Pečte 20 minut pak teplotu snižte na 170°C a dopékejte