Polévka z pečeného celeru
Celer si očistíme, nakrájíme a dáme na plech, zakápneme Šalotky nakrájíme, orestujeme na oleji, přidáme celer
Zelná polévka s chlebem
Na oleji orestujeme cibuli, nasekaný česnek, poté zelí, sůl, kmín. Poté přidáme víno, trochu vývaru,
Medové kuře s celerem
Poté přidáme kousky celeru, kolečka pórku, nasekané mandle a podusíme, dokud není celer měkký.
Hovězí dušené na celeru
cibuli, kterou necháme zapěnit a očištěný, nakrájený celer
Levný smažený celer
Očištěný, oloupaný celer uvařený ve slané vodě nakrájíme Podáváme s bramborovou kaší a se salátem, nebo kompotem
Zdravá polévka z celeru
Měkký celer i brambor prolisujeme. žloutek a podáváme k ní kapustový svítek nebo smažený hrášek
Polévka z řapíkatého celeru
Na posledních 5 minut přidáme nakrájený celer, šalotku Nakonec krátce povaříme i s hráškem, zhruba 3 minuty
Vajíčková pomazánka s celerem
Celer očistíme a nastrouháme nahrubo, spaříme pod horkou Listy řapíkatého celeru a jarní cibulku nakrájíme najemno
Výpečky na studeno s chlebem
Maso nakrájíme na kostky, dáme do pekáčku vymazaného sádlem, přidáme na kostky nakrájenou cibuli, potřeme
Obložené žitné chlebíky
Kvásek připravíme 24 hodin předem. vyhněteme těsto rukama a vytvoříme požadovaný tvar chlebu
Rozmarýnový pizza chlebík
V teplé vodě rozmíchejte cukr a olivový olej, poté přidejte mouku, sůl a kvasnice. Vytvořte (rukama,
Smetanový krém z celeru
Celer a bramboru oloupeme a nakrájíme na menší kostičky Přidáme celer, bramboru, promícháme a zalijeme vodou
Vánoční perníkový chlebík
V misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a perníkové
Limoncello chlebík - sladký
Mouku a kypřící prášek prosejte do misky. Nakonec přidejte mouku s kypřícím práškem a vymíchejte
Žitný kvásek na pečení chleba - startér podle Petera Reinharta
Než začneme se založením kvásku, připravíme si chlebovou , voňavý a báječně chutnající domácí chléb.
