Smícháme si hladkou mouku, polohrubou mouku, bramborovou kaši v prášku, mahu koření nebo drcený kmín, sůl, mletou
Trochu ten argument kulhá, protože používám kvasný Chce to docílit, aby vršek bochánku vydržel co nejdéle
Připravíme kvásek z rozdrobených kvasnic ve vlažné vyhřáté mísy přesijeme mouku se solí a zaděláme vzešlým kváskem
Ihned po dopečení zabalíme chleby do vlhkých utěrek Pitta chléb podáváme podle chuti jako výborné zdravé
Kmínový chléb samozřejmě lze upéct v domácí pekárně Program klasik a semínka po zvukovém signálu.
Přidáme kvásek s vodou a vytvoříme těsto. Upečený kváskový chléb vyklopíme na mřížku.
Dortovou formu s vykrojeným středem a průměrem 25 cm vymažte máslem. V nádobě od robotu (celý následující
Předehřejte troubu na 200 °C. Umyté a neloupané brambory upečte doměkka, oloupejte je a nechte vystydnout
Pita chléb pečeme v hodně rozpálené pánvi bez tuku. Obracíme asi po deseti vteřinách, až se chléb nafoukne
Postup přípravy Krok 1 Ve velké misce promícháme všechny ingredience a hněteme tak dlouho, dokud nevznikne
Předehřejte troubu na 150 °C. Z bílků ušlehejte měkký, řídký sníh. Následně do nich přidejte cukr
částí mouky, zakryjeme a necháme asi 30 minut vzejít kvásek Hotový chléb necháme chvíli vychladnout, poté jej vyklopíme
V misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a perníkové
Mouku a kypřící prášek prosejte do misky. Nakonec přidejte mouku s kypřícím práškem a vymíchejte
V teplé vodě rozmíchejte cukr a olivový olej, poté přidejte mouku, sůl a kvasnice. Vytvořte (rukama,
Celer a bramboru oloupeme a nakrájíme na menší kostičky Přidáme celer, bramboru, promícháme a zalijeme vodou