Bagety s kváskem
Do zadělávačky dáme kvásek, sádlo, cukr a vlažnou vodu teplou vodou, posypeme mákem a případně ostrým nožem vršek
Chlebový kvásek
promícháme.Pátý, případně další den těsto, resp. už kvásek vůni.Kvásek můžeme potom použít buď okamžitě na přípravu chleba
Kvásek jako od pekaře
Takto vznikne hotový kvas, který se používá do chlebového Při dalším pečení se chleba opět smíchá s 300 g žitné
Brownies z kvásku
Přimíchejte vanilku, 40 g kakaa a následně i kvásek Pokud chcete, těsto ozdobte arašídovým máslem a ořechy
Chlebový kvásek
Optimální teplota je kolem 30 °C. 2. den Chlebový kvásek promícháme a necháme stát na teplém místě. 3. den Kvásek
Žitný kvásek
k přípravě chleba, zbytek uložíme do vymyté skleničky Krok 7 Zhruba jednou týdně „oživíme“ kvásek přidáním
Polévka z řapíkatého celeru s hráškem
Zahustíme jíškou, krátce povaříme, ochutíme kouskem bujónu a přidáme vodou propláchnutý hrášek.
Celer s čerstvými hříbky
Celer očistíme, nakrájíme na kousky a uvaříme v co připravenou omáčku, dovaříme a ihned podáváme s chlebem
Vepřové nudličky na celeru
Celer oloupeme a nakrájíme na silnější nudličky. Přidáme celer a společně chvíli orestujeme.
Celer v pivním těstíčku
Celer omyjeme, oloupeme a nakrájíme na plátky. soli a pepře si připravíme marinádu, do níž plátky celeru
Srnčí játra s celerem
Celery očistíme, omyjeme a uvaříme ve slané vodě do Podáváme je na plátcích opečeného celeru, ozdobená
Zvěřinová polévka s chlebem
zvěřiny rozsekneme, poduk je to potřeba, na několik kousků Necháme za občasného míchání dobře povařit, aby chléb
Hovězí maso na celeru
Celer a cibuli oloupeme, celer najemno nastrouháme K opečenému masu přidáme cibuli, celer a společně opékáme
Kuřecí karbanátky s celerem
Celer očistíme a nasekáme najemno. Ve velké míse smícháme maso a celer, přidáme prolisovaný
Rybí pomazánka s celerem
Celer si oloupeme, nastrouháme, dáme do hrnce, zalijeme Cibulku nasekáme najemno, šproty rozmačkáme, přidáme celer
Cibulovo-sýrový chlebík
Žloutky smícháme s nastrouhaným sýrem, přidáme hrst nastrouhaných ořechů nebo mandlí a nakrájené orestované
Nápoj- řepa a celer
omyjeme, z citronu okrájíme kůru, z řep odkrojíme vršek Vše nakrájíme na menší kousky, které se vejdou do odšťavňovače