Pečivo nakrájíme na plátky namažeme máslem a vložíme plátek šunky a sýru. Poté přiklopíme druhým plátkem
vejce, citronovou kůru a prosátou mouku s kypřícím práškem Těsto rozválíme na plát silný asi 3 mm a vykrájíme oválky
Krutí maso omyjeme dáme do pekáče, osolíme, posypeme trochou kmínu a opepříme. Poté v misce smícháme
Jehněčí maso nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme
Hotové škvarky necháme vychladnout a podáváme k chlebu
Kuřecí maso si nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme Nakonec kousky obalujeme v těstíčku a smažíme na pánvi
Na pánvi rozpálíme olej a přidáme osmahnout na plátky nakrájenou očištěnou cibuli. Mezitím si očistíme
Prsa si nakrájíme na kostičky, dáme do misky, nalijeme olej, koření a necháme přes noc marinovat. Na
Vodu, kečup, cukr, worcestrovou omáčku,kari, ocet a hořčici promícháme na jemnou omáčku. Osolíme, opepříme
Poté přidáme hrášek, kapary a krátce povaříme.
Nakonec přidáme hrášek, smetanu, listy salátu, osolíme
Hovězí maso nakrájíme na kostky a osmahneme společně s nakrájenou cibulí na oleji v hrnci. Poté přidáme
Maso nakrájíme na kousky a naložíme do směsi, oleje
Hrách přes noc namočíme do vody a necháme odstát. Druhý den v hrnci zpěníme na oleji cibulku a přidáme
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na menší kousky.