Máslo vymícháme se žloutkem a solí, přidáme pokrájenou housku namočenou v mléku, nasekaný zelený petržel,
Poté posypeme důkladně solí a pečeme asi 3 hodiny kůží Poté na 45 minut bůček otočíme a přidáme snítky čerstvého
Bůček pomažeme olivovým olejem a osolíme. Takto připravený bůček položíme do pekáče kůží dolů
Plátky masa ochutíme solí, pepřem, kmínem. Zalijeme vínem a pečeme asi hodinu na 170°C.
Smícháme si olej, omáčky, chilli, papriku, ocet a maso si osolíme, opepříme a nařízneme. Dáme do pekáče
Bůček omyjte, osušte a horní část (kůži, případně jen Po půlhodině bůček otočte kůží nahoru.
Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Posypeme mletou paprikou a potřeme prolisovaným česnekem.
Džem, víno a vývar dejte do hrnce a postavte na silný Bůček podávejte společně s glazé.
Vepřový bůček omyjeme, osušíme a kůži nařízněte na Maso osolíme, okmínujeme a do zářezů vtlačíme jemně
Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Posypeme mletou paprikou a potřeme prolisovaným česnekem.
Vepřový bůček povaříme v trošce vody s rozčtvrcenou cibulí, solí, bobkovým listem a utřeným česnekem 1
Česnek oloupeme, utřeme se solí. Bůček potřeme trochou oleje a česnekem se solí.
Bůček pokrájíme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme Podáváme s kynutým nebo bramborovým knedlíkem a kyselým zelím
V míse smícháme olej s nasekanou cibulí a prolisovaným česnekem. Přidáme kečup, ocet a med. Množství
Musíš si to svázat kuchyňským provázkem, aby se ti roládičku, přeliješ zredukovanou šťávou a vjíždíš do pevnosti
Vejce si rozšleháme v misce se solí. Bůček nakrájíme na plátky a obalíme nejdřív v mouce
vodorovně prořízněte a vytvořte kapsu na náplň po celé Bůček položte do pekáče kůží dolů, posypte polovinou
na to prý udělátka (na křehčení masa), ale já to dělám bychom úplně rozlámali kůrku.