Nakrájenou cibuli a česnek osmahneme na sádle. Přidáme nakrájené maso a ještě chvíli restujeme. Poté
Bůček nasolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem Zalijeme směsí z piva a medu.
Naporcovaný bůček vložíme do vymazané zapékací misky Pak maso obrátíme a nalijeme na něj zbylou marinádu
Poté si připravíme zelný salát. Hotovou čočku podáváme se zelným salátem, opečenou
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v
Zelí nakrouháme, osolíme a promačkáme rukama. Přidáme do salátu, promícháme a necháme odležet.
Vše pořádně promícháme a dle chuti dochutíme octem, solí Salát zředíme trochou mléka.
Zelí si nakrouháme najemno, cibuli nasekáme a mrkev salát přelijeme.
Zelí si nakrouhejte, přidejte sůl, promíchejte a nechejte Do zelí nastrouhejte křen, přidejte kopr, citronovou
utřeným česnekem, solí a pepřem. Nakonec ozdobíme lístky bazalky a podáváme s uzeným
Zelí propláchneme, pokrájíme, dáme do hrnce, zalijeme Podáváme se zahuštěným zelím.
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Vepřový bůček nakrájíme na kostky asi 3×3 cm, osolíme Hlávkové zelí nakrájíme na jemné nudličky, osolíme
Přidáme zelí a krátce osmahneme. Dochutíme solí a přidáme nasekanou petrželku.
Ze zelí vymačkáme vodu a brambory nakrájíme na plátky Poslední vrstvou jsou brambory, které posypeme sýrem a zalijeme