nařežeme kůži zhruba v 1 cm vzdálenosti šikmo přes celou Bůček nasolíme a okmínujeme.
v řeznictví kupte vyšší kus bůčku ideálně s kůží. jde malou lžičkou, zkuste to) a nastrouhejte ho na jemném
Bůček nakrájíme na porce, osolíme a opepříme. Přidáme bůček kůží dolů, snítky rozmarýnu a vše podlijeme
vložíme do misky, přidáme vejce rozšlehané s mlékem, solí Bůček omyjeme, osušíme a ostrým nožem do něj uděláme
Vepřový bůček opláchneme pod studenou tekoucí vodou Špalíčky dáváme do osolené vroucí vody, zamícháme,
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme Brambory nastrouháme na vál, uděláme v nich ďůlek a
Salát ochutíme podle potřeby sojovou omáčkou Tamari Jemný zelný salát můžeme podávat samostatně s pečivem
Zelí nakrouháme, cibuli oloupeme a zpěníme na sádle Přidáme zelí, krátce osmahneme a zalijeme vodou.
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme misky na dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme uzeným
Salám a sýr pokrájíme na proužky, pórky na kolečka na salát, před podáváním ještě vychladíme.
Čočku uvařte dle návodu, poté slijte, nechte okapat Ředkvičky nakrájejte na tenká kolečka a salát nasekejte
Salám nakrájíme na nudličky a dáme ho na rozpálený Opečený salám vyjmeme z pánve, osušíme na ubrousku
Touto nádivkou naplníme rozprostřené zelné listy, pevně zašleháme hrubou mouku, ke konci tepelné úpravy ji nalijeme
Přidáme salám nakrájený na kostičky. Zelí necháme okapat a přidáme do pánve.
Párky osmahneme na pánvi s olejem, vyjmeme stranou. Na stejné pánvi orestujeme nakrájenou cibuli, pak
Zelí si nakrájíme na nudličky, mrkev na tenké proužky Přidáme kukuřici a dochutíme olejem, solí, pepřem a
Tavený sýr smícháme s mletým uzeným masem, strouhaným Rohlíky nakrojíme, opatrně rozevřeme a vyložíme listy salátu