Milánský zelný salát
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, promícháme se solí hořčicí, pepřem, cukrem a vmícháme do připraveného zelí
Zelný salát s mrkví
Slijeme kysané zelí, necháme ho okapat, pak ho jemně Zalijeme i trochou nálevu z kysaného zelí.
Zelný salát II.
Zelí, mrkev a celer nakrájíme, dáme do hrnce, přelijeme , přidáme nať a plnou nádobu zalijeme horkým nálevem
Levné topinky s masovými kuličkami a zelným salátem
Zelí očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Na topinky navrstvíme salát z červeného zelí spolu
Dušené zelí s pečeným bůčkem
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme Příprava masa: Bůček nakrájíme na kostky a v osolené
Bůček Hungaria se zelným salátem
bůček a necháme jej tak hodinu odležet v lednici. Na ni uložíme naložený bůček, přidáme cca 1/2 dcl vody
Silná zelná polévka
oleji nechte zesklovatět cibulku, přidejte kostky uzeného a chvilku smažte.
Vepřový pečený uzený bůček se zeleninou
Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. v hmoždíři, přidáme trochu oleje a směsí potřeme bůček
Pečený uzený bůček s bramborovou kaší
Přidáme uzený bůček. Bůček pečeme na 170 stupňů cca 1 hodinu.
Králík na víně prošpikovaný uzeným bůčkem
Maso prošpikujeme bůčkem. nasolíme a zakápneme vínem Maso podáváme s dušeným zelím.
Křupavý bůček
Bůček nasolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem Zalijeme směsí z piva a medu.
Asijský bůček
Naporcovaný bůček vložíme do vymazané zapékací misky Pak maso obrátíme a nalijeme na něj zbylou marinádu
Vietnamský bůček
Nejprve bůček orestujeme na sucho ze všech stran, poté maso podáváme s nakrájenou okurkou na tenké plátky, salátem
Bůček na zázvoru
Bůček omyjeme, osušíme a zbavíme kůže, zázvor si oloupeme Do bůčku vetřeme zázvor a česnek, osolíme, opepříme
Pečený bůček
Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Posypeme mletou paprikou a potřeme prolisovaným česnekem.
Bůček s houbami
Nakrájenou cibuli a česnek osmahneme na sádle. Přidáme nakrájené maso a ještě chvíli restujeme. Poté
Bůček na mateřídoušce
Bůček vykostíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Pak přidáme i prolisovaný česnek, kostky bůčku a ty
