Holandská omáčka k bílému chřestu
Omáčka by měla být hladká a krémová. trochou citronové šťávy, soli nebo čerstvě mletým bílým
Pošírované hrušky v bílém víně
Všechny ingredience na pošírování dejte do hrnce. Ujistěte se, že jsou hrušky celé ponořené. Pokud ne
Zelený a bílý chřest s kuřetem
Zelený i bilý chřest oškrábejte a odkrojte zavadlé Do osolené vroucí vody vložte nejprve bílý chřest a
Salát z bílého chřestu s jahodami
Chřest uvaříme v osolené vodě doměkka. Jahody si očitíme a nakrájíme na kousky. V hrnícku smícháme všechny
Vepřová líčka na bílém víně
Chvilce ještě přidáme na plátky nakrájený česnek.
Chřestový krém z bílého chřestu
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody s cukrem
Rizoto na bílém víně s houbami
3 lžíce másla a doměkka na něm podusíme cibuli a česnek
Jahodová zmrzlina z bílého jogurtu
Jahody, med, jogurt a citronovou šťávu zpracujeme v robotu dohladka. Přendáme do vzduchotěsné nádoby
Smetanový krém z bílého chřestu
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody s cukrem
Bílý chřest s pikantním přelivem
Chřest si oloupeme a povaříme v osolené vodě s troškou citronové šťávy. Vyšleháme máslo, hořčici, citronovou
Bílý chřest s rukolovým salátem
Chřest oloupeme a odstraníme tvrdou část. Krátce povaříme v osolené vodě s citronovou šťávou. Smícháme
Králík na bílém víně s knedlíčky
Příprava masa: Králíka opláchneme, naporcujeme, osolíme, posypeme kořením a zabalíme do plátků slaniny
Bílý chřest s pikantním přelivem
Chřest očistíme, oloupeme a uvaříme v osolené vodě s kapkou citronové šťávy doměkka. V misce vyšleháme
Salát z bílého zelí po americku
Lupínky z ořechů opražíme nasucho v pánvi. Vnější listy z hlávkového salátu otrháme, zelí rozčtvrtíme
Poctivá česnečka se zeleninou
očištěnou a nakrájeno zeleninu s prolisovanými stroužky česneku
Jihočeská česnečka se šunkou
Vývar ohřejeme a rozklepneme do něj vejce. Provaříme a přidáme ostatní suroviny. Ihned podáváme.
Krémová smetanová polévka z celeru
Okořeníme, přidáme rozmačkaný česnek a vaříme asi 20