Medové koleno na černém pivu
list, nové koření, celý pepř, 2 stroužky česneku, pak Podáváme s chlebem, hořčicí a křenem.
Kedlubna zapečená s uzeným masem
Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené uzené maso a restujeme, pak přidáme vejce a promícháme.
Kedlubny s uzenými kuřecími stehny
Pak vložíme kedlubny, osolíme, okmínujeme a podlijeme vodou ( pokud bychom měli uzený vývar, o to lépe).
Těstoviny s uzenou kotletou a hráškem
Maso si nakrájíme na kostky. Na pánev si dáme máslo, na kostičky nakrájené maso a necháme chvíli opékat
Těstoviny s chřestem a uzeným lososem
Chřest nakrájíme na kousky a vaříme max. 5 minut ve vodě. Těstoviny uvaříme dle návodu na skus. Na pánev
Kuskus na skus.. třeba pro maris :-)
Sosíkem pak při podávání pokapeme rukolu. Můžeme dosolit, ale myslím, že to není třeba.
Černé oko (fazole) ze Sicílie
Fazuľu premyjeme, namočíme a dáme variť do vody aj s pokrájanou cibuľou a bobkovým listom (ja som varila
Šťovíková polévka s uzenými škvarečky
krémovou, tak jsem raději nejprve dala méně vývaru a pak Zdobíme škvarečky z uzeného masa a lžící zakysané smetany
Nádivka s kroupami, houbami a uzeným
pokrájíme na plátky nebo kostičky a zalijeme trochou uzeného Přikrájíme uzené maso, přidáme houby, kroupy, žloutky
Karbanátky z vařeného kuřecího masa
Rohlík natrháme na kousky, zalijeme pár lžícemi vývaru a necháme nasáknout. Maso, cibuli, česnek a připravený
Zelňačka z uzeného vývaru a masa
Oloupané brambory nakrájíme na kostky a dáme vařit se solí zvlášť do hrnce. Vývar přivedeme k varu a
Řepné smoothie s jablky a paprikou
Do výkonného stolního mixéru dáme jablko zbavené jadřince, včetně slupky, řepu, papriku, špetku skořice
Hrášková polévka s uzeným lososem
Na másle necháme zesklovatět šalotku a přidáme hrášek. Po chvilce přilijeme vývar, přivedeme k varu
Kešu sýr s uzenou paprikou
Rozmixovanou hmotu osolíme, přidáme uzenou papriku, zapékací misky, vršek potřeme olivovým olejem, posypeme uzenou
Noky se zelím a uzeným masem
Z těsta vyválíme tenké válečky o šířce 1,5 cm a nakrájíme Cibuli nakrájíme na drobno, uzenou plec na malé kostičky
Letní koláč s černým rybízem
Máslo nakrájíme na tenké plátky a necháme ho změknout Černý rybíz odtrháme ze stopek, důkladně propláchneme
Brambory zapečené s uzeným masem
Na oleji orestujeme nejprve cibuli, pak přidáme maso paprikami, osolíme, okořeníme a nepatrně podlijeme uzeným
