Vařené koleno s hořčicí a křenem
Doba vaření záleží na velikosti kolena. Podávejte s chlebem, hořčicí a křenem.
Nudlový salát s uzeným tofu
Nudle zalijeme vodou a necháme je dojít. Nepřidáváme přidané koření! Zeleninu a tofu nakrájíme na kostičky
Barevná pomazánka z uzené makrely
Z makrely stáhneme kůži, vyndáme páteř a snažíme se odstranit všechny malé kostičky. Vajíčka uvaříme
Dušené brambory s černou čočkou
Šošovicu s nasekaným cesnakom uvaríme. Vody dávame málo, aby sa všetka vstrebala. Slaninu nakrájame
Uzený vývar se zeleninou a žampionama
Z uzeného masa a cibule si uvaříme vývar, pak vyndáme s rozmačkaným česnekem, Vegetou a dosolíme jak je třeba
Smetanová vejce s uzeným lososem
Rozpustíme máslo. Žloutky oddělíme od bílků. Bílky přidáme k máslu a žloutky promícháme se smetanou.
Obalené uzené tofu v těstíčku
Tofu překrojíme na dva trojúhelníky a každý překrojíme v půlce, budeme mít 4 kousky. Mouku rozkvedláme
Paprikový perkelt s vařenými vejci
Pak přidáme na hrubší proužky pokrájené papriky, protlak Jako příloha se hodí vařené brambory nebo těstoviny
Černé rohlíčky (bleskově hotové)
ostatní suroviny a v misce rozšleháme vajíčko na potření Pečení je třeba hlídat.
Velikonoční nádivka s uzeným masem
Maso a rohlíky nakrájíme na kostičky, žloutky oddělíme od bílků, které vyšleháme v tuhý sníh. Žloutky
Brambory zapečené s uzeným a cibulí
Oloupanou cibuli nakrájíme na proužky, bůček na kostičky. Brambory jen omyjeme, neloupeme, a nakrájíme
Kvasové langoše (třeba s medvědem)
Pak těsto uložíme minimálně na 24 hodin do lednice roztlačíme na tenčí placku, necháme 5 minut odpočinout a pak
Zeleninová polévka vařená opačně
Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky, cibuli a česnek na drobno. Rozpustíme máslo, přidáme cibuli, česnek
Uzená pomazánka na způsob tataráku
Cibuli a kapary nakrájíme na drobné kousíčky. Podáváme na teplých topinkách, potřených česnekem.
