Kuřecí válečky na černém pivu
Kuřecí prsa rozřízneme podélně napůl tak, abychom dostali dva dlouhé válečky. Maso osolíme, opepříme
Černé rohlíky ála kornspitz
Směs zalijeme vřelou vodou a necháme nabobtnat. (Při vyvalování můžeme, pokud je třeba, pracovní plochu
Uzené koleno pečené v PH
Koleno vložíme do pomalého hrnce, přidáme všechno koření a podlijeme pivem. Pečeme na programu LOW 4
Hovězí s černými fazolemi a nudlemi
Zeleninu krátce osmahneme a odložíme stranou. Na pánev postupně pokládáme kousky hovězího masa ochucené
Bramborové knedlíky s uzeným masem
Maso nakrájíme na drobné kostičky, rohlíky na kostky a brambory nastrouháme najemno. Všechny suroviny
Povidlová omáčka s uzeným masem
Přisladíme a přisolíme podle chuti a dáme pár kapek Podáváme s uzeným masem a tvarohovým knedlíkem nebo
Uzený jazyk opečený na česneku
Uvařený a oloupaný uzený jazyk pokrájíme asi na 1 Pokud podáváme s hranolky, pak přidáme k jídlu i nějaký
Pomazánka z uzené makrely II.
Makrelu umícháme s pom. máslem, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, okurky a vejce ( ta můžete i nastrouhat
Masové kuličky s vařenými brambory
Rajčatovou omáčku pak ochutíme pepřem, soli a česnekem Podáváme s chlebem nebo s vařeným bramborem.
Křenová omáčka s uzeným masem
Ke konci přidáme strouhaný křen a smetanu. Podáváme se štouchanými brambory a uzeným masem.
Uzené maso s křenovou omáčkou
Mäso uvaríme do mäkka. Vývar použijeme na prípravu polievky. Na oleji opražíme do bleda múku, zalejeme
Točený dort s marcipánovou šlehačkou
Ty pak pomažeme šlehačkou, do které jsme přidali ztužovač Pak postavíme na podnos a ozdobíme.
Zeleninový nákyp s uzeným masem
Očištěnou zeleninu uvaříme v osolené vodě doměkka, květák rozebereme na růžičky, ostatní zeleninu drobně