Lilek parmigiana a parmazánové fondue
Lilek nakrájíme na plátky, osolíme a necháme vypotit Na pánvi rozpálíme olej a lilek vněm osmažíme.
Pomazánka s oříšky a hroznovým vínem
Dochutíme solí, pepřem, oříšky opražíme nasucho, nasekáme a po natření na pečivo zdobíme oříšky.
Chlebová nádivka s kešu oříšky
kostičky, smícháme se smetanou, vejci, rajčátky, kešu oříšky Formu si vymažeme, vložíme směs, ozdobíme oříšky a
Lilek zapečený se zeleninou a sýrem
Lilky si nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme vypotit Lilek osušíme, krátce opečeme, poskládáme do zapékací
Česnekové řízečky s jogurtovým dipem
Maso nakrájíme na menší plátky, naklepeme a potřeme směsí česneku a soli. Plátky obalíme v mouce, ponoříme
Kaštanová polévka s muškátovým oříškem
Poté přidáme zázvor, cukr, pepř a muškátový oříšek.
Chlebíčky s kozím sýrem a oříšky
Potřeme kozím sýrem, posypeme nasekanými oříšky, zakápneme
Mrkvoví zajíčci zdobení bílkem
Ozdobení: Bílky vyšleháme do pěny, přidáme cukr, dáme
Nugátová vajíčka s piniovými oříšky
Nakonec ozdobíme oříšky a uchováváme v lednici.
Řecká musaka s cuketou a lilkem
Zatímco dusíte maso, opečte na troše olivového oleje lilky mísy o objemu zhruba dva litry: na dno dejte část lilků
Čokoládový koláč s lískovými oříšky
Misku odstavíme a přidáme žloutky, cukr, mleté oříšky Z bílků vyšleháme tuhý sníh, opatrně přidáme do čokoládové
Ořechové máslo z vlašských oříšků
Troubu rozehřejte na 180 °C. Ořechy rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem a pečte je 8 až 10
Likérový dort s lískovými oříšky
Z bílků ušleháme pevný sníh, mouku smícháme s kypřícím práškem a mletými lískovými oříšky a střídavě se sněhem
Křupavá granola z vloček a oříšků
V misce smícháme ořechy a vločky. Důkladně promícháme a přidáme rozpuštěné máslo a med. Ještě jednou
Grilovaný lilek se salsou caprese
Lilek podélně nařízneme a posypeme česnekem, oreganem
Krémová houbová omáčka z lišek
Lišky si očistíme a propláchneme vodou, necháme okapat Poté přidáme okapané lišky, okmínujeme a orestujeme
Krémová houbová polévka z lišek
Lišky očistíme, propláchneme ve studené vodě a necháme Vhodíme připravené lišky, prolisovaný česnek, drcený
Houbová omáčka z lesních hříbků
Dvě lžíce másla rozpusťte v širším kastrolu, pak na něm nechte zesklovatět cibuli nakrájenou najemno.