★
781 čtenářů
Chřestový krém s muškátovým oříškem
45 m
Redakce Recepty.eu
Chřestový krém s muškátovým oříškem
- Na másle orestujeme nakrájenou cibulku.
- Chřest očistíme, odřízneme tvrdou část a nakrájíme na kousky.
- Chřest přidáme k cibulce, zalijeme vývarem.
- Brambor nakrájíme na kostičky a vložíme do hrnce.
- Vaříme, dokud brambory nezměknou.
- Všechno rozmixujeme ponorným mixérem a přidáme smetanu.
- Ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
- zelený chřest( 2 svazky)
- brambora
- 1.5 l vývar (zeleninový)
- 50 g máslo
- 100 ml smetana
- muškátový oříšek
- sůl
- pepř
- bylinky (na ozdobu, polníček, řeřicha)
Skvrny od kávy
Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.
Podobné recepty
Květákový krém s muškátovým oříškem
Dochutíme solí a pepřem a přidáme špetku muškátového oříšku.
Krém z muškátové dýně
Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a orestujeme dozlatova. Dýni oloupeme, zbavíme jader,
Chřestový krém s pancettou
oříšek, sůl, pepř. Na talíři ozdobíme créme fraiche, pancettou a bylinkami
Jemný chřestový krém
Na troše oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme očistění chřest a zalijeme vodou.
Chřestový krém s pancetoou
smetanou a dochutíme kapkou citronové šťávy, muškátovým květem, solí a pepřem.
Chřestový máslový krém
Chřest nakrájíme na 2-3 cm kousky, uvaříme ve vodě. Z mouky a másla uděláme světlou jíšku, zalijeme
Populární
- Bramborové noky s chřestem
- Kuřecí plátek s chřestem a holandskou omáčkou
- Vepřová panenka s chřestem
- Vepřová panenka plněná chřestem
- Chřestový salát s česnekem
- Telecí steak "Praha"
- Zelený chřest s holandskou omáčkou a pečeným bramborem
- Kuřecí prsíčka s chřestem
- Zapečené filé z lososa s chřestem
- Chřest v listovém těstě
- Chřest s domácí tatarkou
- Zapečený chřest se šunkou a sýrem