Prémiový obsah ★★★ 886 čtenářů Přidat komentář

Chřestový krém s muškátovým oříškem

45 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Chřestový krém s muškátovým oříškem

  1. Na másle orestujeme nakrájenou cibulku.
  2. Chřest očistíme, odřízneme tvrdou část a nakrájíme na kousky.
  3. Chřest přidáme k cibulce, zalijeme vývarem.
  4. Brambor nakrájíme na kostičky a vložíme do hrnce.
  5. Vaříme, dokud brambory nezměknou.
  6. Všechno rozmixujeme ponorným mixérem a přidáme smetanu.
  7. Ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
  • zelený chřest( 2 svazky)
  • brambora
  • 1.5 l vývar (zeleninový)
  • 50 g máslo
  • 100 ml smetana
  • muškátový oříšek
  • sůl
  • pepř
  • bylinky (na ozdobu, polníček, řeřicha)

Krájení cibule

Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.

Chřestová polévka s muškátovým oříškem
748
Redakce Recepty.eu
★★★

Chřestová polévka s muškátovým oříškem

Nakonec do polévky nastrouháme muškátový oříšek, přidáme

Květákový krém s muškátovým oříškem
1.1K
Redakce Recepty.eu

Květákový krém s muškátovým oříškem

Dochutíme solí a pepřem a přidáme špetku muškátového oříšku.

Cuketový krém se smetanou a muškátovým oříškem
102
julie

Cuketový krém se smetanou a muškátovým oříškem

Dochutíme muškátovým oříškem a bylinkami dle chuti.

Kaštanová polévka s muškátovým oříškem
746
Redakce Recepty.eu

Kaštanová polévka s muškátovým oříškem

Poté přidáme zázvor, cukr, pepř a muškátový oříšek.

Krém z muškátové dýně
125
anet.ruzicka

Krém z muškátové dýně

Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a orestujeme dozlatova. Dýni oloupeme, zbavíme jader, nakrájíme

Chřestový krém
803
Redakce Recepty.eu
★★★

Chřestový krém

V polévce rozšleháme žloutky, přidáme sůl, pepř, oříšek

Chřestový krém
1.4K
Redakce Recepty.eu

Chřestový krém

Chřest důkladně oloupeme, aby na něm nezůstaly tvrdé kousky šlupek. Na másle osmahneme očištěnou, nakrájenou

Parmazánový krém s muškátovým květem
1.4K
janapozarova
★★★

Parmazánový krém s muškátovým květem

Podle chuti můžeme dochutit muškátovým oříškem, pokud

Chřestový krém se špenátem
89
redakceTerka

Chřestový krém se špenátem

oříškem. Polévku odstavíme a rozmixujeme na hladký krém.

Jarní chřestový krém
499
Redakce Recepty.eu

Jarní chřestový krém

osmahneme poté zalijeme vývarem a přidáme cukr a muškátový oříšek.

Ivančický chřestový krém
769
Redakce Recepty.eu
★★★

Ivančický chřestový krém

Očištěný chřest nakrájíme na 2-3 cm, uvaříme v 1/2 l vody. Z mouky a másla připravíme světlou zápražku

Chřestový máslový krém
543
Redakce Recepty.eu

Chřestový máslový krém

Chřest nakrájíme na 2-3 cm kousky, uvaříme ve vodě. Z mouky a másla uděláme světlou jíšku, zalijeme vývarem