Myslivecké knoflíky s lískovým oříškem
Z bílku a cukru vyšleháme sníh a do něj přidáme ořechy Každé cukroví ozdobíme oříškem a poté upečeme dozlatova
Oříškové pusinky a čokoládovou náplní
Bílky ušleháme v tuhý sníh a poté přidáme cukr a ořechy
Křehké oříškové tyčinky s čokoládou
Smícháme cukr s ořechy a přidáme vyšlehané bílky. vodní lázni a zašleháme do ní pařížskou šlehačku, oříšky
Mrkvoví zajíčci zdobení bílkem
Ozdobení: Bílky vyšleháme do pěny, přidáme cukr, dáme
Nugátová vajíčka s piniovými oříšky
Nakonec ozdobíme oříšky a uchováváme v lednici.
Vepřové řízečky s parmazánovou kaší
Brambory si uvaříme v osolené vodě, slijeme, rozšťoucháme, přidáme máslo, smetanu, parmazán a vyšleháme
Houbové karbanátky z hřibů a lišek
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme ji krátce na rozpáleném oleji. Pak k ní přidáme očištěné
Oříškové kuličky s citrónovou polevou
Moučkový cukr, bílek, citrónovou šťávu a vanilkový Potom přidáme mleté oříšky, mletý cukr a vypracujeme
Lilky plněné kuřecím masem
Lilky omyjeme, odstraníme z nich stopky, rozkrojíme Lilky touto směsí naplníme, vložíme do tukem vymazané
Jahodový pohár se zmrzlinou a oříšky
Nejprve si připravíme krém: V mléce rozšleháme žloutek, cukr a maizenu, postavíme na oheň a za stálého
Jáhlová kaše s medem a oříšky
plátky másla, posypeme skořicí, kakaem a strouhanými oříšky
Zapečený lilek se šunkovou náplní
Očištěné lilky rozpůlíme a vyjmeme z nich masitou dužinu Lilky pokapeme máslem a zapečeme.
Koláč s kešu oříšky a mochyní
Oříšky najemno umeleme a čokoládu nastrouháme. Z bílků za postupného přisypávání cukru ušleháme tuhý
Pampeliškový salát s piniovými oříšky
Na pánvi nasucho opražíme piniové oříšky do zlatohněda omyjeme, zbavíme stopek a jádřinců a nakrájíme na dílky
Žampiónové kari s kešu oříšky
Kešu oříšky opražíme nasucho bez přidání tuku na pánvi Podáváme například s rýží nebo nudlemi.