Prémiový obsah ★★★ 54 čtenářů Přidat komentář

Chřestová polévka s hříbky a smetanou

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Chřestová polévka s hříbky a smetanou

  1. Z chřestu odkrojíme hlavičky, zbytek prolisujeme.
  2. Uděláme si jíšku, kterou naředíme vývarem z chřestu a hovězím, rozšleháme a vaříme asi hodinu.
  3. Poté přidáme chřest, hlavičky, podušené hříbky, smetanu se žloutkem a petrželkou, dochutíme a podáváme.
  • 200 g chřest (vařený)
  • 50 g mouka (hladká)
  • 60 g hříbky
  • sůl
  • pepř
  • 40 g máslo
  • 60 g smetana
  • 1 ks žloutek
  • petrželová nať
  • vývar (hovězí)

Vodní kámen

Usazenin v koupelně se nejlépe zbavíme, když na postižená místa přiložíme utěrku namočenou v octu a necháme vše pár hodin, nejlépe celou noc, působit.

Chřestová polévka s hříbky
1K
Redakce Recepty.eu

Chřestová polévka s hříbky

, smetanu smíchanou se žloutkem a zelenou petrželkou Do hotové polévky vkládáme sněhový svitek.

Chřestová polévka se smetanou
967
Redakce Recepty.eu
★★★

Chřestová polévka se smetanou

Mezitím povaříme 1/2 l chřestového vývaru. Na zahuštění vývaru použijeme směs z mléka, smetany

Hříbky na smetaně
13.5K
Kuchař Berda

Hříbky na smetaně

Až jsou houby téměř měkké, rozmícháme mouku ve smetaně

Máslová chřestová polévka se smetanou
161
redakceTerka

Máslová chřestová polévka se smetanou

nakrájenou šalotku, přidáme nasekaný česnek a přidáme do polévky Přilijeme smetanu a dochutíme solí, pepřem, citronovou

Kroupová polévka s hříbky
67
Redakce Recepty.eu

Kroupová polévka s hříbky

Pak přidáme do ni na másle udušené,nakrájené hříbky nebo suché hříbky v mléce povařené a usekané a polévku

Chřestová polévka
233
redakceTerka

Chřestová polévka

Polévku důkladně rozmixujeme tyčovým mixérem a nakonec zjemníme smetanou rozmíchanou se žloutkem.

Jarní chřestová polévka
12
redakceTerka

Jarní chřestová polévka

Jíšku zavaříme do polévky, přidáme nastrouhanou mrkev Nakonec polévky rozmixujeme na hladký krém a zasypeme

Chřestová polévka s pažitkou
168
redakceTerka
★★★

Chřestová polévka s pažitkou

oloupeme, nakrájíme na 2 cm špalíky a dáme vařit do polévky

Chřestová polévka s libečkem
184
jardagurman

Chřestová polévka s libečkem

Uvaříme doměkka, osolíme, opepříme a přidáme smetanu

Chřestová polévka s vejcem
397
nikolka

Chřestová polévka s vejcem

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, přidáme od polévky Nakapeme do polévky, dochutíme, krátce povaříme a podáváme

Krémová chřestová polévka
156
redakceTerka

Krémová chřestová polévka

Polévku můžeme připravit jak z bílého tak i zeleného Na závěr přilijeme smetanu a krátce povaříme.

Krémová chřestová polévka
1.4K
Redakce Recepty.eu

Krémová chřestová polévka

Žloutky smícháme se smetanou (asi 6 lžic) a společně s kousky nakrájeného chřestu přidáme do polévky.