Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou
Pekáč vymažeme olejem, poklademe zelí, kousky brambor podléváme, půl hodiny před koncem pečení sundáme pokličku
přidáme cukr, dokud nezkaramelizuje, poté přidáme zelí
osmahneme na drobnou nakrájenou cibuli a přidáme zelí Jakmile je zelí měkké zahustíme lžící mouky rozmíchanou
Plech vyplníme zelím a zeleninou nakrájenou na kolečka na zelí a zeleninu.
Kachnu v průběhu pečení poléváme výpekem. Omáčka Na kachním sádle, které získáme po upečení kachny
V případě, že použijeme již pečené maso, nakrájíme Podáváme s různými druhy zelí a s opečenou cibulkou
Nejprve pokrájejte cibuli nadrobno, zelí na tenké Nakonec přidejte zelí a sůl a povařte do změknutí.
V den pečení kachnu vyndejte, nechte ohřát na pokojovou Vypečený omastek slijte do misky, kachnu potřete medem
Během pečení podléváme opatrně. Zelí: Kysané zelí dáme na růžovou cibulku, pokmínujeme
Kachnu nasolte a nakmínujte nejlépe večer před tím Dozlatova upečenou kachnu servírujte se zelím.
Během pečení bez poklice často přeléváme výpekem. zelí, mírně podlijeme a vaříme asi 20 minut, až je
Jděte spát, ona si tam mezitím pěkně zařádí. Přidejte nastrouhané jablko a červené zelí, podlijte
drceného kmínu a dusíme do měkka. Knedlíky podáváme s dušeným červeným zelím a posypeme
Během pečení kontrolujeme, popřípadě podlíváme vodou Až je maso opečené, přidáme hladkou mouku s trochou
návodu na olbalu doměkka, smícháme je s uvařeným zelím Celou tuto směs dobře promícháme, dáme ji do vymazaného
Zelí zbavíme zvadlých listů, nakrájíme na nudličky Zelí rozložíme do tukem vymazaného pekáče, osolíme,
Zelí zbavíme zvadlých listů, nakrájíme na nudličky Pekáč vymažeme tukem, zelí do něj rozložíme, osolíme