Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.
Zelí zalijeme vínem a vodou a dusíme doměkka. , dochutíme cukrem a solí a podáváme.
Vmícháme promačkané zelí a salát dáme stranou. Čekankové lístky rozprostřeme na talíře, do zelného
Příprava kachny: Kachnu zbavíme nečistot, omyjeme a Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou
Kachnu omyjeme, naporcujeme, osolíme a opepříme ze Poté přidáme celou skořici a podlijeme červeným vínem
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené Upečenou kachnu podáváme s knedlíky a zelím.
Kachnu osolíme a vložíme do ní kousky pomeranče rozdělený Ke konci pečení kachnu obložíme zbylými jablky nakrájenými
Pečení kachny: Jablka oloupeme a vykrojíme jádřince Postupně během pečené přiléváme víno a kachnu přeléváme
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u Průběžně odebíráme tuk, podáváme s knedlíkem a zelím
Hodinu před koncem celého pomalého pečení pekáč odklopte Podáváme s knedlíkem a se zelím.
Kachnu si osolíme ze všech stran a dovnitř strčíme Během pečení obrátíme, ke konci sundáme poklici, přidáme
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené zelím.
Kachnu bez vnitřností očistíme, omyjeme a celou ji oloupeme, prolisujeme a prolisovaným česnekem potřeme celou
Nejdříve slijeme lák ze zelí a necháme zelí okapat. Na sádle zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme zelí,
Zelí vložíme s oloupanými nastrouhanými jablky a oloupanou Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného
Během pečení kuře několikrát polejeme výpekem. Do zelí nastrouháme najemno bramboru, aby se nám zelí
Přimícháme kysané zelí, osolíme a okmínujeme. Pokud je potřeba, během pečení podléváme ještě vývarem
Sádlo během pečení postupně odebíráme. nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené víno, rozinky
Zelí nakrouháme na nudličky, zalijeme vodou a minutku Dochutíme česnekem, solí, majoránkou, pepřem a dáme
Udušenou rýži smícháme s namletým masem, černým kořením Na sádle zapěníme cibuli, přidáme červenou papriku,
Kachna Kachnu omyjte, osušte, osolte, okmínujte, vložte Pečenou kachnu s červeným zelím podávejte, nejlépe
Přidáme červené zelí, necháme podusit, osolíme a dosladíme Pečená kachna s červeným zelím a houskovým knedlíkem
Během pečení občas maso zkontrolujte a podle potřeby Zelí a koření: Přidejte nakrouhané zelí a drcený kmín