Červené zelí na víně s jablky
Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.
Hanácký salát z červeného zelí
Zelí omyjte a nakrájejte ho na tenké nudličky, ty potom
Salát s červeného zelí se švestkami
s cukrem a solí, promícháme aby zelí změklo. Šťávu svaříme s nasekanými ořechy a zelím.
Hovězí závitky s červeným zelím
Do druhého hrnce vyklopíme červené sterilované zelí Závitky podáváme s červeným zelím a bramborovými noky
Nakládané zelí s červenou řepou
Zelí nakrouháme a přidáme k řepě. Řepu dáme do vymytých sklenic a zalijeme nálevem.
Polévka z červeného zelí s brusinkami
Zelí pokrájíme nadrobno, dáme vařit a přidáme k němu oheň a vmícháme smetanu, poté dochutíme podle chuti solí
Staročeská kachna pečená na česneku
Kachnu bez vnitřností očistíme, omyjeme a celou ji oloupeme, prolisujeme a prolisovaným česnekem potřeme celou
Slavnostní kachna pečená s jablky
Nejdříve slijeme lák ze zelí a necháme zelí okapat. Na sádle zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme zelí,
Pomalu pečená kachna na medu
Hodinu před koncem celého pomalého pečení pekáč odklopte Podáváme s knedlíkem a se zelím.
Pečená kachna nadívaná koroptvičkou
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené zelím.
Pomalu pečená kachna na medu
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u Průběžně odebíráme tuk, podáváme s knedlíkem a zelím
Pečená kachna na víně s nádivkou
Pečení kachny: Jablka oloupeme a vykrojíme jádřince Postupně během pečené přiléváme víno a kachnu přeléváme
Česká kachna pečená na pomerančích
Kachnu osolíme a vložíme do ní kousky pomeranče rozdělený Ke konci pečení kachnu obložíme zbylými jablky nakrájenými
Pečená česká kachna na kmínu
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené Upečenou kachnu podáváme s knedlíky a zelím.
Pečená kachna se švestkovou omáčkou
Kachnu omyjeme, naporcujeme, osolíme a opepříme ze Poté přidáme celou skořici a podlijeme červeným vínem
Pečená kachna na rozmarýnu a rajčatech
Kachnu si osolíme ze všech stran a dovnitř strčíme Během pečení obrátíme, ke konci sundáme poklici, přidáme
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Zelí vložíme s oloupanými nastrouhanými jablky a oloupanou Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného
Pečené klobásy v zelí
Přimícháme kysané zelí, osolíme a okmínujeme. Pokud je potřeba, během pečení podléváme ještě vývarem
Pečené kuře se zelím
Během pečení kuře několikrát polejeme výpekem. Do zelí nastrouháme najemno bramboru, aby se nám zelí
Pomalu pečená Svatomartinská husa, červené zelí dušené s jablky
Sádlo během pečení postupně odebíráme. nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené víno, rozinky
Zapečené zelí
Zelí nakrouháme na nudličky, zalijeme vodou a minutku Dochutíme česnekem, solí, majoránkou, pepřem a dáme
Plněné zelí
Udušenou rýži smícháme s namletým masem, černým kořením Na sádle zapěníme cibuli, přidáme červenou papriku,
Pomalu pečená kachna s červeným a bílým zelím
Kachna Kachnu omyjte, osušte, osolte, okmínujte, vložte Pečenou kachnu s červeným zelím podávejte, nejlépe
Pečená kachna s červeným zelím a houskovým knedlíkem
Přidáme červené zelí, necháme podusit, osolíme a dosladíme Pečená kachna s červeným zelím a houskovým knedlíkem