Červené zelí nakrájíme a dáme do hrnce. Pečeného králíka podáváme s dušeným červeným zelím,
Půl hodiny před koncem pečení zvýšíme teplotu na 250 Zelí podáváme s pečenou husou a knedlíkem.
Kachnu omyjeme, osušíme, posolíme, okmínujeme a pak Dusíme doměkka, poté přidáme špetku kmínu, soli a smetany
vypadat spíš jako uvařená než upečená, zvýšíme teplotu Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou
Zelí slijte (nálev zatím uschovejte) a pokrájejte. Podávejte se zelím a bramborovým knedlíkem.
Červené zelí necháme okapat a podle potřeby překrájíme Ochutíme solí a pepřem a promícháme.
, kmín, ocet, cukr, červené víno, rozinky a osolíme Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.
Hlávku červeného zelí omyjeme, zbavíme případných nečistot Salát z červeného zelí podáváme chlazený.
Poté přidáme nakrájené zelí, cukr, ocet, kmín, víno Zelí 2 minuty restujeme a poté přilijeme vývar.
Omytou a osušenou kachnu důkladně posypeme solí a koncem pečení kachnu odkryjeme a dopečeme do krásné
Kachnu osolíme, pokmínujeme, potřeme olejem, podlijeme Podáváme s kachnou a knedlíky (dle chuti).
dutiny vložte oloupané celé jablko. s lokšemi nebo kynutým knedlíkem, a červeným zelím.Oloupanou
Do velké mísy nakrouháme červené zelí. Vše smícháme a dáme do hrnce určeného na kvašení nebo
Během pečení občas přeléváme vypečenou štávou a podle Upečenou kachnu vyjmeme, necháme prochlad- nout a nůžkami
položíme očištěné, omyté a na poloviny přrekrájené kachny Podáváme se zelím a knedlíkem.
Kachnu důkladně omyjeme a osušíme. a potíráme kachnu během pečení (alespoň 2krát).
Kachnu sešijte - přišijte jí k tělu křídla a stehna Středně upečená kachna pouští po píchnutí do stehna
Očištěné porce kachny nasolíme a okmínujeme. dobu pečení přeléváme výpekem.
Nádivkou naplníme kachnu. Servírujeme se zelím a bramborovým knedlíkem.
Poté vyjmeme kachnu a dáme ji stranou.Scedíme vypečené Přidáme kapustičky, společně prohřejeme a dochutíme solí