Tortelliny plněné dýní
Dýňová směs: Dýni a česnek oloupeme, dáme na plech
Duchové z toastového chleba
Z chleba bez k§rek vykrojíme pomocí formičky duchy. Poté namažeme z jedné strany pomazánkou a přiklopíme duchem
Pečínka s jablečnou kaší
dáme do hrnce, podlijeme trochou vody a rozvaříme na kaši do pekáčku přidáme nakrájenou zeleninu a jablečnou kaší
Husí stehno se šouletem
Stehna osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Vložíme do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme při 180°C asi
Špenátový salát s kuřetem
Maso omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Poté nakrájíme na nudličky, osolíme a zprudka osmahneme. Maso
Vánoční husí kaldoun
Z husího skeletu a kostí uvaříme vývar - do velkého Zalijeme studenou vodou, aby bylo vše ponořené.
Nadívané kuře po lesnicku
Kuře naplníme a zašijeme. Vložíme kuře, potřeme je zbylým máslem a pečeme v troubě
Husí játra na cibuli
Okmínujeme, opepříme a dusíme do měkka. Husí játra na cibulce jsou skutečnou pochoutkou, jsou
Husí stehna na česneku
Rozmrazená opláchnutá husí stehna osušíme čistou utěrkou Na cibulový základ vložíme připravená husí stehna,
Pěna z makrely pro dítě
Filet vložíme do misky i s protlakem. Přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme tyčovým mixérem. Podáváme
Pečené kuře na bedlách
Dle potřeby podléváme vodou. Hotové kuře naporcujeme, šťávu zahustíme dle potřeby
Pomazánka z máslové dýně
Nejprve dýni nakrájíme na čtvrtky, přidáme oloupaný Po vychladnutí dýni rozmixujeme s ricottou a sýrem.
Kaše z růžičkové kapusty
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme kapustu. Krátce orestujeme a zalijeme vývarem. Vaříme
Pečené šťavnaté kuře
Pak vložíme kuřecí stehna, posypeme kořením na kuře Podáváme s bramborovou kaší.
Dušené hovězí na víně
Promícháme, přikryjeme poklicí a dusíme do měkka. Dle potřeby doléváme vývarem.
Krupicová kaše s grankem
Hotovou kaši nalejeme na talíř, posypeme grankem a Ke kaši můžeme podávat hruškový nebo jablečný kompot
Zelí ze špagetové dýně
Dýni oloupeme vydlabeme semínka a nastrouháme nahrubo přidáme lžíci mouky, osmahneme a přidáme nastrouhanou dýni
