Přidáme připravené zelí, celé nové koření a celý černý Mnozí servírují husu tradičně s červeným zelím, ale
Několik kusů vložte huse do břišní dutiny spolu s levandulovou pekáče položte odstřihnutá křidýlka, na ně dejte husu
Kachní prsa položíme kůží dolů na rozpálenou pánev. Pokračujeme, dokud není kaše hladká.
Postup přípravy Příprava paštiky: Kuřecí prsa a husí Po vychladnutí povrch zalijeme husím sádlem a uchováme
, tam mu pod kůži vsuňte plátky másla. Do mističky si připravte směs sumacu, soli a černého
de leche chcete mít. de leche nesrazilo.
semínka, rozpustnou kávu a semínka z 1 vanilkového lusku
Přilijte přesnídávku, med, zbytek oleje a vše důkladně
Hrachová kaše bude hotová dřív než stehno.
vinný ocet a velké množství rozetřeného česneku (asi dvě Pozor, musí to jíst celá rodina!
Na trošce oleje opečeme na kusy nakrájené maso (kusy
Velké kusy překrojte. Podávejte s bramborovou kaší.
Dýni opláchneme, nakrájíme na kostky. změknutí dýně.
Dusím pod pokličkou 10 minut.
Dýni rozpulte vydlabejte semínka a nakrájejte na 1 Dobře promíchejte aby se plátky dýně obalily pak je
a přidejte mléko do brambor, šťouchadlem udělejte kaši Na talíř dejte kaši, řízek, cibulovou marmeládu a 2
nakrájenou na menší kousky, osolte, opepřete a krátce duste do formy, kde vše trochu uhlaďte a pak už jen posypte
Do jedné misky nachystáme mouku a do druhé drcené kukuřičné Servírujeme bramborovou kaši posypanou nasekanou petrželkou
varem asi 13-14 min za občasného míchání, než začne kaše Po nalití kaše do mísy obsahu 1-1,2 l.
Pico de gallo: Cibuli nakrájejte nadrobno a přidejte Vše promíchejte s římským kmínem, olivovým olejem,
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky společně s cukrem vyšleháme do krémové konzistence. K vyšlehaným
Legenda mezi dezerty Pastéis de Nata je ikonický portugalský receptury, kterou pečlivě střeží cukrárna Pastéis de
Vytvoření těsta na Pastéis de Nata začněte přidáním Těsto na Pastéis de Nata rozválejte a vytvořte z něj
Listové těsto vyválejte na obdélník o tloušťce 3 mm a zarolujte ho podél delší strany do válečku. Dejte