Salát z čočky belugy s dýní, fenyklem a křepečími vejci
Dýni nakrájejte na drobné kostičky, velké asi 1 cm. Dýni i fenykl vložte do mísy, přidejte olivový olej
Zapečená bramborová kaše se zeleninovým salátem a pikantní omáčkou
Vše promícháme a dáme zapéct. Omáčku naneseme na talíř okolo zapečené kaše a ozdobíme
Svatomartinská husa s rolovaným bramborovým knedlíkem a jablečným zelím
Husí stehna omyjeme a vetřeme do nich sůl a mletý Vložíme do ledničky do druhého dne.
Obalovaný špiz se sýrem a kuřecím masem s bramborovou kaší
Rozmixujeme kaši do hladka bez hrudek. Obalený špíz a kaši naservírujeme na talíř, kaši posypeme
Dušená hovězí líčka na česneku, rozmarýnu a červeném víně
, podlijeme vínem, dáme bujón a přiklopené pomalu dusíme
Kuře plněné směsí z cukety, slaniny a barevné zeleniny
Na kuře a na cuketovou kouli pak poklademe rajčátka Kuře pak vložíme na pekáček prsíčky nahoru, přelijeme
Rybí filé dušené na zelenině podávané s jáhlami na česneku
Zalijeme vodou do výše zeleniny a dusíme 20 minut pod
Dal palak (indická kaše ze žlutého hrachu se špenátem)
míchání necháme špenát rozpustit a zavadnout, ale déle
Kuře na zeleninovém roštu z kapusty a červené cibule s jablky
Kuře opláchneme, osušíme a osolíme zvenku i zevnitř Kuře se tak nebude díky zelenině dusit, ale rovnou
Kuřecí játra na cibuli a jablíčku s celerovo- bramborovou kaší
Játra očistíme, nakrájíme na velikost soust a spaříme vřelou vodou, scedíme, necháme okapat a osušíme
Sancocho de Siete Carnes (Sedm dušených mas)
Přidáme několik lžic vody či vývaru a dusíme přibližně Necháme zvolna vařit, dokud není zelenina měkka, dle
Kuře pečené na talíři - skoro dietní, ale moc dobré
Kuře tuk i šťávu pustí během pečení samo. Kuře je hotové, má dost šťávy, moc dobře voní a je
Beer Can Chicken - Kuře grilované na plechovce piva
Omyté a osušené kuře okořeníme grilovacím kořením Technika spočívá v tom, že okořeněné kuře postavíte
Kuře na oreganu se smetanovou pohankou s baby špenátem a liškami
Kuře omyjeme, osušíme, okořeníme a vložíme do pekáčku Na talíř dáme kuře a pohankovou směs, kterou doplníme
Polévka z pečeného kuřete s knedlíčky z opražené hrubé mouky
Kuře s celou oloupanou cibulí a celými stroužky česneku Rozpustit šťávu z kuřete s plátkem másla a nechat na
Grilované kuřecí prso s kuskusem a dušenou baby karotkou
podlijeme vodou, přidáme sůl, špetku kurkumy, máslo a dusíme
Kuře s pečenou bramborou, plněnou sýrovým dipem a salátkem
na plátky, jedním kusem mrkve a česnekem. Zbylé dvě mrkve dáme vedle kuřete, spolu s cibulí a
Kuřecí rolky se sušenými rajčaty a bramborovo-dýňovou kaší
Slupka z dýně hokaido je po uvaření úplně měkká, proto Brambory a dýni sceďte a přendejte do vyšší nádoby,
Mleté kuličky se sýrem zapečené v bramborové kaši s brynzou
Vymícháme kaši s mlékem a máslem. Připravíme pekáček a bramborovou kaši upravíme.
Pangasius s pečenými brambory a dušenou zeleninou na jednom plechu
Brambory očistíme a nakrájíme na hrubší kolečka. Červenou papriku, grilovací koření, citrónovou šťávu
Uzený hovězí jazyk a bramborová kaše s pečeným česnekem
Česnek musí být úplně měkký. necháme ho vychladnout Na oleji usmažíme cibulku a poklademe ji na kaši.
Kuře nadivoko, s paprikovou pastou, řapíkatým celerem a zeleninou
Nejdříve kuře rozporcujeme, omyjeme je a osušíme. Vše zarestujeme a necháme po dobu 5-8 minut zatáhnout
Hrachová kaše s cibulovými kroužky a uzeninou v bílém jogurtu
Hrachová kaše: Hrách propláchneme a dáme vařit s masoxem Podáváme s hrachovou kaší a chlebem.
Rozmarýnové vafle s balsamicovou dýní, česnekovým dipem a salátem
Dýně: Dýni rozpůlíme, vydlabeme semínka, a nakrájíme Plech vyložíme pečicím papírem, poklademe jej dýní,